红安县将军红山茶油有限公司成立于2007年7月，占地面积80亩，注册资金3000万元，目前已建成并投入使用办公大楼面积约1500平、车间面积约6000平、自动化生产线一条，年产茶油可达600吨、茶粕2000吨。是一家集绿色环保、科技产业化为一体的油茶企业。
公司坚持以品牌带动产业全面发展，采用“企业+农户+基地”的模式带动农民创收。2011年公司成立了绿康油茶种植合作社，后被湖北省农业厅评为“省级示范社”，合作社自有油茶种植面积2960亩（其中示范基地960亩）、油茶种苗试验示范基地50亩、农资仓库150平米、茶籽储备库6处共计8000平米，登记入社成员25人。经过几年的发展，合作社已形成以红安为中心，辐射周边县市的近4万亩油茶种植基地，每年带动劳动力约1000人次。2017年公司响应国家号召，积极参与扶贫攻坚工作，辐射2个乡镇4个村，定点带动当地贫困户28户，采用合作经营＋打工的模式，实现年分红3000元／户，户平均年增收10000余元。
公司注册的“雾仙山”牌山茶油原材料选自大别山脚下的10多个山茶籽基地，远离城市三废污染，常年在连绵起伏的群山之中天然孕育，历经秋、冬、春、夏、秋五季的云雾滋养，保证了源头的安全与健康，营养价值非常高。产品远销湖北、北京、深圳、合肥、河南、福建等地，获得了广大客户的一致好评。