干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。我国是一个饮食大国,干货有很大的市场,经过数年更多发展,干货业已经是一个相当繁荣的产业,随着生活质量的提高,干货产业会更加发展壮大。
沧州吉顺嘉食品有限公司推出的干货系列产品一上市就以“品质高,价格好”等特点受到了广大消费者的欢迎和众多经销商的加盟代理。
沧州吉顺嘉食品有限公司推出的干货系列主要有吉顺嘉香菇50克/100克、吉顺嘉银耳 40克、吉顺嘉东北黑木耳50克/100克、吉顺嘉黄花菜80克、吉顺嘉枸杞80克、吉顺嘉纯紫菜30克。
吉顺嘉香菇
香菇是我国有名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,深受人们的喜爱,是不可多得的理想的健康食品。吉顺嘉香菇,体态匀称、大小均匀,肉质脆嫩、口感鲜美。
色泽微黄,菌盖厚实
菌盖外观圆润厚实,菌褶淡黄色或乳白色。
菇柄短小,干度好
吉顺嘉香菇菇朵饱满,无破碎异形,菇柄短小,干度好,易于保存。
菇形饱满,易泡发
易于泡发,泡发后饱满厚实,纹路清晰。
口感鲜美,泡发率高
泡发率高,口感嫩滑鲜香有弹性。
吉顺嘉银耳
1、色泽金黄:银耳饱满花朵密实,其颜色金黄。
2、气味清香:人工采摘后,立即烘烤加工而成干品,呈现自然金黄色,气味清香,干燥。
3、花朵密实:层层筛选,去蒂处理,朵型圆润,花朵密实,自然金黄色,整朵均可食用。
4、浓浓胶质:黄金耳朵形紫密小巧,含胶质高,易煮糯,一烧即糯,胶质浓浓
5、高泡发率:高泡发率,小小菇朵,大大能量,一朵足够几人食用。
吉顺嘉东北黑木耳
黑木耳是一种菌类食材,营养极为丰富,有着“素中之荤”的称号。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。
吉顺嘉挑选朵大完整、肉质肥厚的东北黑木耳,再经人工剪根,木耳表面光滑,脉络清晰;脆嫩爽口,口感劲道,厚实的胶质清晰可见。
无根轻盈
精心挑选出长势好的黑木耳,除杂去根。
色泽黑褐
耳肉色泽黑褐,纹路清晰完整。
泡发率高
富有弹性,泡发率高,
味道鲜美
产地直采,肉质肥厚,口感脆中带嫩。
吉顺嘉黄花菜
吉顺嘉黄花菜,人工采摘品相好,色泽浅黄,根根分明,手感柔软,有弹性,味道自然清香。吉顺嘉黄花菜泡发后,嫩滑饱满,久煮不烂,鲜嫩滑脆。吉顺嘉黄花菜适时采收后,通过采用晒干和人工干制的方法,使其内部脂肪、香脂适当外渗,增加油性、光泽和香味,干度适中,容易泡发。
吉顺嘉枸杞
枸杞,较早记载于《神农本草经》,列为上品,称其“久服,坚筋骨,轻身不老”。现代人工作、生活节奏快,加班、熬夜几乎是常态。枸杞富含胡萝卜素、枸杞多糖、甜菜碱等营养素,对身体有很大的好处。
吉顺嘉枸杞优选产地,新鲜采摘,自然晾晒,干爽不粘手,个大肉厚,饱满圆润,鲜红纯净,色泽均匀,口感甘甜。
1.干度好,不易结块
新鲜枸杞晒干后糖分低,干燥度好,不易结块,保存时间长。
2.人工筛选,肉质饱满
枸杞两头尖,颗粒饱满、无碎果。
3.香甜可口,自然美味
枸杞清香味美,不刺鼻,咀嚼甘甜不涩口。
4.汤色自然,味甘甜
主要含枸杞多糖成分,比重小,泡水后,上浮率高,味甘甜。
吉顺嘉纯紫菜
紫菜有着较高的营养价值,其含有人体所必须的营养成分,有蛋白质、多种维生素、多种微量元素等。紫菜可以烹饪成各式各样的美食,有紫菜汤、紫菜包饭等。吉顺嘉纯紫菜,醇香可口,味道鲜美,做汤好伴侣。
保留本味
晾晒干制,保留紫菜自然味道。
色相优良
吉顺嘉纯紫菜色泽自然、通透。
口感美味
吉顺嘉纯紫菜滋味鲜美,细腻柔滑。
营养丰富
吉顺嘉纯紫菜含有多种矿物质,营养健康。
除了干货系列产品,沧州吉顺嘉食品有限公司推出的调味系列、食糖系列、淀粉、苏打、碱面系列产品也广受欢迎。
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