米醋：是一种用粮食制造的产品，它的历史悠久，是一种非常好的调味品。它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。聚源庆9°米醋——美味人生，此刻共享！
聚源庆9°米醋产品介绍：
品名：聚源庆9度米醋
品牌：聚源庆
净含量：500mL
配料：生活饮用水、高粱、玉米、麸皮、大麦、豌豆、食用盐、香辛料、食用添加剂（苯甲酸钠、焦糖色）
保质期：三年
贮存条件：通风阴凉干燥处
聚源庆9°米醋美食推荐-米醋锅巴肉
材料：
猪里脊肉500g、葱段和姜丝100g、油5汤匙、 聚源庆9°米醋1汤匙、白糖30g、酱油2茶匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、生粉适量、水淀粉1汤匙
做法：
1、猪里脊肉切约厚0.4厘米左右的片，加1茶匙盐、料酒腌制片刻，裹上生粉。将糖和 聚源庆9°米醋放在同一碗中，加酱油、剩余的盐和少量水调匀。
2、锅中放油，烧至五成热时将裹好生粉的肉片一片片地放入煎炸，定型后开中大火烧至八成热，将肉片炸至金黄后捞出控油备用。
3、锅中留油，倒入糖醋汁、水淀粉中小火熬至黏稠，放入葱段、姜丝，倒入肉片，反炒约半分钟即可。
聚源庆9度米醋隶属于山西聚源庆醋业有限公司聚源庆醋业公司工艺流程主要包括选、蒸、酵、熏、淋、陈六大步骤酿制而成，延用传统“熏蒸法”工艺，酿出鲜、香、绵、甜、酸的优质老陈醋、陈醋。正是这得天独厚的资源赋予了聚源庆醋业传承的使命。聚源庆醋业公司的目标是让“聚源庆”品牌系列产品成为亿万家庭主妇的好帮手。我们生产的聚源庆、榆次家两大品牌老陈醋、陈醋、风味醋系列百余品种，远销各地，深受各地消费者的厚爱。聚源庆醋业公司将坚持“诚信、严谨、务实”的企业宗旨，与国内外合作伙伴携手共进，共创辉煌！