云南妈姆调味品开发有限公司秉承“激情、专注、团结、感恩”的发展理念，生产及销售“妈姆”牌土鸡精和“妈姆”牌纯味精、“妈姆”牌卤料、“妈姆”牌炸鸡粉、“妈姆”牌煮鱼调料，以“妈姆调味--幸福滋味”为企业发展目标，致力为广大餐饮用户及家庭、学校提供优质、、便捷的调味产品，目的是让顾客吃出幸福，吃出美味。公司以“餐饮好伙伴、厨师好帮手”作为服务理念，通过培训，建立的销售队伍，服务于广大餐饮客户及广大消费者，让您的选择无后顾之忧！
妈姆公司生产的“妈姆”牌土鸡精、“妈姆”牌纯味精从选料、用料、加工及包装等环节均严格按照鸡精行业生产标准执行，因此获得了“食品认证”标志，适合各族大众美食爱好者食用。“妈姆”牌土鸡精在传统鸡精的基础上特别加入深山土鸡、鸡蛋及优质原料，应用高科技和先进流水线生产工艺精制而成。“妈姆”牌土鸡精的特点是鲜味饱满浓厚且持久，具有清炖鸡汤和煮鸡的天然风味，这些特点迎合了世界各族人民的饮食口味。“妈姆”牌土鸡精是以农民散养的鸡浓缩出的鸡肉粉、鸡油、浓缩鸡膏和优质辛香料为主体的复合作用产生出的鸡肉鲜味。“妈姆”牌土鸡精鸡香风味饱满，肉香浓郁持久，口感逼真、纯正自然。用“妈姆”牌土鸡精烹饪出的菜肴不仅保持原料的原汁原味，还融入土鸡的鲜香口感和提高原本肉类的肉感和口感。是居家必备及广大餐饮客户的美味帮手。
妈姆人超前的经营思路完美地塑造了“妈姆”的品牌形象，向消费者传达了“妈姆”品牌的主张。“妈姆”牌土鸡精，纯味精系列产品将以一种崭新的姿态在市场上掀起一股“妈姆”特有的“鸡精潮流”，在今后的发展中确立消费者心目中的地位。“妈姆”引进的一整套的鸡精加工生产流水线，从原料精选、配料准确、投料加工、制粒干燥、高温及自动包装等工艺技术，都达到了先进水平，确保了“妈姆”鸡精—餐饮好伙伴、厨师好帮手！的理念。
妈姆卤料加入十几种香料同时加入妈姆的土鸡精精制而成，妈姆卤料一斤水，一斤肉，开火煮熟即食，方便实惠。
妈姆炸粉采用云南的香料和现代工艺精心生产，妈姆炸粉腌一腌、裹一裹，放入油锅炸熟即吃。不用出门享受五星级待遇。
妈姆鸡鱼料采用云南特产象甩鼻涮涮辣、青花椒、酸菜、“养生炖料”云南特产野生菌、天麻，精心打造，使云南特有品种向广大消费者推荐，妈姆鸡鱼料按照步骤使用，非常方便。
妈姆人自成立之初始终以简单、直接、真诚、礼貌的八字真经作为对待客户的标准，从采购、生产、销售、售后严格把关，坚持为广大消费者提供、优质的产品，并从成本控制、质量稳定、味道鲜美上做足功夫，实实在在为广大餐饮店考虑，让您花更少的钱用上更好的调味产品----“妈姆”牌系列调味品！