营养专家们建议大家每天吃些豆制品，因为它们是除了肉蛋奶之外优质的蛋白质来源之一，而且更为重要的是，它们的补钙效果非常不错。绿翠精品豆皮，鲜香下饭，开胃又解腻！
洋葱青椒炒豆皮的做法：
配料：青椒，洋葱，豆皮，胡萝卜，生抽，老抽，食盐少许
烹饪步骤：
豆皮要清洗干净，然后再将豆皮切成小段状，这样就备用。
接着再去处理其他的蔬菜，将洋葱和青椒都清洗干净，再切成小块状，洋葱和青椒都是很有营养的。要是不喜欢吃辣的话还可以选择彩椒，彩椒是没有辣味的。
胡萝卜洗干净之后可以去皮，然后将胡萝卜切成薄片，胡萝卜里面的营养也很足，含有很多的胡萝卜素，所以也是很有营养。
在炒锅里面添加适量的植物油，油温加热了之后再将切好的胡萝卜片加进去，接着就是翻炒，加热之后的胡萝卜会更加容易吸收。
翻炒之后将洋葱，青椒，豆皮全部都加进去翻炒，翻炒均匀之后开始添加调味品，将生抽，老抽，食盐都加进去翻炒，这样的家常菜是不需要翻炒太久的，而且中大火来回短时间的翻炒，大概就是两分钟左右，翻炒到蔬菜断生。
在翻炒的过程中还可以添加适量的清水，因为可能会比较干，这样就容易糊了，所以加少许的清水更加利于翻炒。这样做出来的食物口感又嫩又非常的清脆，吃起来也会更加下饭。
要是口味清淡的话就少放食盐，不喜欢吃鸡精的话也可以不加，炒好了之后就可以装在盘子里面，这样一道美味的菜就做成了，真的是特别的下饭。
绿翠精品豆皮产品简介：
品牌：绿翠
品名：精品豆皮
净含量：150克
生产日期：见喷码
保质期：见喷码
贮存条件：置于阴凉干燥处
绿翠精品豆皮经过多道传统工艺精制而成，本品采用精选优质大豆，经传统工艺和现代技术精制而成，味道鲜美，营养丰富，是豆类精华、素食之宝、营养皇后。
内黄绿翠豆制品厂是豆油皮、豆腐衣、腐竹、等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。内黄绿翠豆制品厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
公司依托先进的生产设备和现代科学管理，本着“诚信为本、质量为先、开拓进取、务实求强、勇于创新、敢于超越、互惠互利、共同发展”的企业精神，不断推出更加优质、天然、无污染、绿色、健康新品种食品奉献给广大消费者！欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。