小米被称为“五谷精品”,在五谷杂粮中所富含的营养物质是较为丰富的,而小米酿造成小米醋后,其丰富的营养物质更有利于人体的吸收。老熏坊小米香醋,酸绵醇厚,酸味悠长,营养健康,调味佳品!
老熏坊小米香醋,酸甜适口,回味绵长!
1、手工制作,传统技艺
酿造食醋过程全部采用传统手工制作,保留传统风味,呈现色、香、醇、浓、酸。
2、清净明澈,晶莹剔透
清净明澈,晶莹剔透,食而绵酸,醇厚柔和,酸甜适口,回味绵长。
3、精美瓶装,易于储存
老熏坊小米香醋,给您带来美妙的味觉盛宴,是厨房常备品的上佳选择!
老熏坊小米香醋,色香味俱全!
1.色
色浓醇厚,醋味香醇。
2.香
酸香扑鼻,唇齿留香。
3.味
酸而不烈,液香柔和。
老熏坊小米香醋利用自然界丰富的微生物自然发酵,发酵时间长,经过二次陈酿,产品自然的芬香。产品不添加任何色素和香精香料等食品添加剂,更加注重“色淡香醇、营养健康”的风格。
老熏坊小米香醋,美味天天享!
1、鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小块,方便入味;
2、鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干;
3、提起锅水,放入鸡爪,再依次放入花椒、八角、香叶;
4、煮约8分钟左右,筷子能轻松穿透鸡爪即可关火;
5、将鸡爪捞出,自来水冲凉,然后彻底晾凉;
6、再将冲洗过的鸡爪放入,放入少量老熏坊小米香醋;
7、倒入泡椒水,盖上盖子,浸泡腌制一天或更长时间即可食用。