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产品介绍
品牌: 立高
品名:牛乳奶油
特 点:含乳成分≥40%;其中纯牛奶≥26%,稀奶油≥14%;使用非氢化植物油,不含反式脂肪酸;低甜度、奶香浓郁、化口性佳;操作性和稳定性好;能更好地满足饼店高端蛋糕升级的需求
用 途:适用于蛋糕、慕斯、西点面包等。
规 格:907克* 12 盒/箱
使用方法:使用前请置于冷藏柜(2℃一10℃ )解冻,冰晶完全融解,解冻后浆温高低请根据气温情况进行调整,再行打发。
未开盒前先摇匀。
将奶油倒入搅拌罐(较好冷藏过)内,份量为搅拌罐的1/4容量。
打发过程采用慢― 快一慢的打发速度进行打发,直至奶油从液体变成固体,表面光泽消失,有软尖峰形成即可。
贮存条件:-18℃ 以下冷冻保存
保 质 期:12个月
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货。
2、良好的价格保护:按厂家设计的价格同路进行销售,确保经销商的利益。
3、强大的人员支持:厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场,实行跟踪服务。
4、促销支持:终端营销产品,厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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