川妞红油豆瓣，辣味重、鲜红油润、回味香甜！

    豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于四川、云南、贵州、湖北、湖南、安徽。味鲜稍辣，主要原料是蚕豆。川妞红油豆瓣，辣味重、鲜红油润、回味香甜！

    豆瓣酱的选购方法

    1.色泽区别：优质郫县豆瓣是褐红色（深红色），有油润感（事实上不加一滴油）。这是因为发酵后，必须经过一年时间以上的日晒、夜露形成。色泽越是红艳，说明晒、露时间越少，质量越差。但很多消费者没有这方面知识，就给制作假豆瓣、劣质豆瓣提供了机会。

    2.香味区别：优质豆瓣有浓郁酱香味，假、劣豆瓣只有生辣椒味。

    3.味道区别：行家品尝胡豆瓣子，有酱香味。炒制过程中香味扑鼻。假、劣豆瓣只是咸辣，无香味。

    4.外观识别办法：优质豆瓣晒露时间长，粘稠适度，假劣豆瓣水分大，是稀的；红油假劣豆瓣中含有西红柿皮胡萝卜皮，玉米棒渣等。如果是红油豆瓣，假劣豆瓣倒瓶时，瓶壁有余渣，色素。

    川妞红油豆瓣产品简介及其特点：

    品牌：川妞

    品名：红油豆瓣（浓缩细酱）

    配料：红辣椒、蚕豆仁、番茄、食用盐、小麦粉、食用植物油、食品添加剂（山梨酸钾、苯甲酸钠、胭脂红、红曲红、黄原胶）

    净含量：1千克

    生产日期：见打码

    保质期：12个月

    产地：山东·德州

    贮存条件：阴凉干燥通风处

    特点：

    优选原料：精心选用优质蚕豆、红辣椒等原材料，搭配上乘调料精心研制而成。

    科学工艺：考究传统制酱工艺，严选优质蚕豆，加之现代先进技术，放心。

    多年以来，乐陵市亨利调味食品有限公司十分注重抓产品质量，始终遵循、信誉为先、消费者为上“的主导思想，以”求实、诚信、感恩、奋进“作为企业的经营宗旨，”追求、永不满足“是我们企业的精神，”精益求精、精选细造、客户满意、争创“是我们企业的质量目标。

    公司与河南白象集团、中粮集团、青岛正大集团、河南三全公司及天津、山东青岛、烟台地区的多个企业建立了良好的合作关系，为这些企业提供高品质标准的各种香辛料制品、酱制品以及各种辣椒制品，在全公司员工的共同努力下，实现企业效益连年递增。