蓉辣椒酱是一道有名的农家下饭菜，辣椒成熟的时候，村里的老人都会从中挑选优良品质，优质青红椒搭配上精选的蒜头剁在一起，配上传统工艺秘制而成，辣味不禁让人流口水，且特别的开胃爽口。川妞蒜蓉辣酱，传统工艺制作，令人唇齿留香！
米酒蒜蓉辣酱鸡的做法
材料：鸡肉、元葱、米酒、蒜蓉辣酱、料酒、姜、红绿辣椒
做法：
1、鸡块加料酒、花椒粉、料酒、一点醋腌制20分。
2、辅料切块，姜切片。
3、少许油，加姜片、大料炒香。
4、加入鸡块，炒出鸡块中的水分和油。
5、加蒜蓉辣酱、海鲜酱油、糖少许，翻炒入味。
6、加入米酒，炖一会儿。
7、鸡肉熟了，收汁以后，加入辅料，辣椒、元葱翻炒一下即可。
川妞蒜蓉辣酱（烧烤专用）产品简介：
品牌：川妞
品名：蒜蓉辣酱（烧烤专用）
配料：辣椒酱（辣酱、食用盐）、黄豆酱、番茄酱、蒜、洋葱、白砂糖、味精、白酒、香辛料、生活饮用水、食品添加剂（冰乙酸、黄原胶、苯甲酸钠、山梨酸钾）
净含量：3.5kg
生产日期：见打码
保质期：18个月（未开封）
产地：山东省德州市
贮存条件：阴凉干燥通风处
▲温馨提示：如遇包装破损、涨袋请勿使用。
川妞蒜蓉辣酱的特点：
精选原料
川妞蒜蓉辣酱，精选优质辣椒和香蒜，采用黄金配比秘制调制而成，生产过程层层把控，、健康，给您带来美味享受！
科学工艺
以优质材料，用先进科学加工技艺精致提炼而成，工艺纯熟，品质放心。
多年以来，乐陵市亨利调味食品有限公司十分注重抓产品质量，始终遵循、信誉为先、消费者为上“的主导思想，以”求实、诚信、感恩、奋进“作为企业的经营宗旨，”追求、永不满足“是我们企业的精神，”精益求精、精选细造、客户满意、争创“是我们企业的质量目标。
公司与河南白象集团、中粮集团、青岛正大集团、河南三全公司及天津、山东青岛、烟台地区的多个企业建立了良好的合作关系，为这些企业提供高品质标准的各种香辛料制品、酱制品以及各种辣椒制品，在全公司员工的共同努力下，实现企业效益连年递增。