同发祥香油坊始创于1982年，主要生产香油，芝麻酱。销往国内各地，出口加拿大，新西兰等国家！
同发祥香油坊历史悠久，早在1982年。由原籍河北内沧县的张玉峰在沧县城东挂匾“同发祥香油坊”，因物美价廉，在县城内口碑较佳，当时销往产品到天津、北京等地，上世纪80年代同发祥香油生意异常兴旺，成为沧县当时颇有一定影响的民族工商企业。
改革开放后，新一代传人张氏兄弟不负重望，继承老一辈传统手艺，利用石头磨，在炒芝麻火候研究的基础上，不断创新，利用现代科学，用“现代企业管理”的模式去管理。
同发祥香油经营宗旨是“德、诚、信”从每一个加工程序都严把质量。同发祥香油特点：以芝麻为原料，利用小石头磨。精工制作，精心选料，加工，保持固有芝麻的香油浓香的原汁原味，并且不加任何添加剂，长期存不跑味，清晰透明，无沉淀，食用时点一滴就“香满屋”，是任何调味品不能代替的调味佳品，产品质量达到国家一级标准。
为创出属于自己的品牌，为扩大市场、2007年同发祥香油经国家商标局批准，确定“同发祥”商标，正式颁发了注册商标证书，同发祥香油摘市场上有了名副其实的“通行证”。