每个地方都有着自己的特产，这些特产丰富了我们的食物，让我们能够享受到不同地方的风味特色，是一笔宝贵的财富。为了能够体现出自己的特色，各种地方代表菜里面，也会用到这些特产。比如说川菜之中，经常就要用到豆瓣酱，而豆瓣酱又以郫县出产的较为有名。川西郫城牌郫县酿造红油豆瓣，辣而不燥、回味醇厚悠长！
在物质生活愈发丰富充裕的现在，我们对于食物的质量追求也在一定程度上得到了提升，不仅更加讲究食物的味道，更要求具备好看的色泽与好闻的香味，即追求“色香味俱全”。
与此同时，随着各个地区特色菜的进一步普及，川菜凭借着它在味道及香气等方面的的优点一跃成为了出现频率较高的家庭菜肴，比如麻婆豆腐、水煮肉片等十分可口的小菜。
红油豆瓣酱，不仅味道香浓，还具有油润而不显得腻味的色泽，在川菜调味的过程中可以说是功不可没，是进一步升华菜肴味道与色泽的一大利器。几乎可以毫不夸张地说，大部分川菜的制作都离不开豆瓣酱。因此，在炒菜的时候放入适量的红油豆瓣酱，便可以轻松使得菜肴达到“色香味俱全”的高水平，可以说是既方便又实用了。
成都市郫都区川西郫城食品厂坐落于美丽富饶的川西平原、乡村城市化试点县、豆瓣发源地——郫县。该厂组建于80年代初期，是一家生产豆瓣的企业。多年来企业本着以质取胜、诚信经营为宗旨，生产销售深受广大消费者喜爱的豆瓣系列产品。
成都市郫都区川西郫城食品厂现有“川西郫城”、“蜀食人”及“隔锅香”三大品牌，是经郫县豆瓣改良，在原有豆瓣里加入精炼食用油、香辛料和芝麻等制成的红油豆瓣。
成都市郫都区川西郫城食品厂产品【郫县酿造红油豆瓣】油亮红润、香气四溢，具有瓣子酥脆化渣、酱香浓郁、红褐油润有光泽、辣而不燥、粘稠适度、回味醇厚悠长的特点。
同一种原料在不同的做法下，味道可能天差地别。豆瓣酱是否地道，除了看原料还要看工艺，【川西郫城牌郫县酿造红油豆瓣】，日晒夜露，历经长时间的发酵，才能成就一缸好豆瓣！
另外，【川西郫城牌郫县酿造红油豆瓣】广泛应用于各种炒菜、烧肉、烹鱼提味增色、可口宜人；产品获得用户认可，深受广大消费者的喜爱，销量月月攀升！