话说山西人，对山西老陈醋那是爱得深沉，就连我国山西籍航天员在神州十一发射中，还把山西老陈醋带上了太空。山西老陈醋具有一般醋的酸醇、味烈、味长，同时还具有香、绵、不沉淀的特点，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。旭丰头道老陈醋，正宗山西醋，自然醇厚更健康，让您尝了还想尝！
旭丰头道老陈醋，自然醇厚更健康！
★精选原料，传统工艺：
选用优质高粱、麸皮、大麦、豌豆为主要原料，按传统工艺制成的大曲作为糖化发酵剂，经酒精发酵后采用高温固态醋酸发酵，再经熏醅、淋醋，12个月以上陈酿等工艺酿制而成。
★无色素、添加剂：
不含任何色素，添加剂，没有勾兑的添加剂口感，食醋口感全靠发酵，自然醇厚，让产品更健康！
★口感丰富，营养多：
产品色泽红棕，香气和谐，食而绵酸，口感醇厚，酸甜适口，余香绵长，具有“酸、绵、甜、香、鲜”的风味特征，含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素等。
旭丰头道老陈醋，让您尝了还想尝！
材料：白菜1颗，姜3g，干辣椒3个，酱油2/1汤匙，旭丰头道老陈醋1汤匙，盐少许
步骤：
1、白菜洗净撕成小块，沥干水分；
2、姜切碎，干辣椒切段；
3、旭丰头道老陈醋、酱油、盐调成酱汁；
4、锅里热油，爆香姜和干辣椒；
5、先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会；
6、调入酱汁，炒至白菜发软即可出锅。
全新崛起的旭丰醋业有限公司创建于1986年，由有关部门投资，1988年由中商部指定为中型制醋企业，现占地50亩，年产食醋1.6万吨，其旗下的旭丰牌、康百嘉牌老陈醋、陈醋、礼品醋等系列醋共有四大系列六十多个品种，在山西传统老陈醋产品中独树一帜，畅销各地。
旭丰醋业公司坚持二十一世纪的竞争是质量的竞争，人才的竞争，品牌的竞争的经营理念，坚持发展才是硬道理的精神，始终坚持“您说好才算好”的产品理念，视顾客为上帝，因而我们的产品深受广大消费者欢迎！