旭丰6度老陈醋,匠心工艺,初心不改;地道口感,品质优良!

    醋,菜肴的灵魂伴侣,调出万千珍馐美味!不过话说回来,千锤百炼才能锻造块块钢铁,而对于醋来说,精挑细选才能酿造滴滴香浓!旭丰6度老陈醋,匠心工艺,初心不改;地道口感,品质优良!

旭丰6度老陈醋,匠心工艺,初心不改;地道口感,品质优良!

    醋是我们生活中必不可少的重要调味品,食欲差的时候,炒菜时加点醋,酸爽清口,烧鱼放点醋,去腥又提鲜,醋调得好,全家人吃饭都能多吃两碗!

    要说会吃醋的,那一定是山西人!山西是出了名的“醋坛子”,山西老陈醋已有3000多年的历史,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

    一瓶好醋,是古法工艺、优质原料、酿造时长、匠人精神四个因素决定的。古法酿醋,是个手艺活,漫长的酿醋过程,在当今浮躁暴利的市场冲击下,没有几分匠心,是坚持不下来的,其复杂程度,远超过我们想象。

    6度老陈醋,是真正陈酿的醋,其酸度本身具有防腐作用,可以长期存放,而且度数越放越高,养生效果越好。

    山西清徐旭丰醋业有限公司推出的旭丰6度老陈醋,吃起来口感醇厚,慢慢品味,绵、酸、香、甜、鲜,五味俱全!

旭丰6度老陈醋,匠心工艺,初心不改;地道口感,品质优良!

    ★细选原料,产地直供

    旭丰6度老陈醋选用山西本地所产的高粱、玉米、大麦、豌豆精酿而成,通过精心配比,酿造出色泽红棕,香气和谐,食而绵酸,口感醇厚的地道老陈醋!

    ★匠心工艺,初心不改

    旭丰6度老陈醋传承经典古法手工,三年陈酿,经过蒸、酵、熏、淋、陈等五步工艺的制作过程,再历经夏伏晒、冬捞冰,用时间来沉淀品质,酿造过程中不含任何色素,添加剂,没有勾兑的添加剂口感,保留了食材的自然口感,和丰富的营养物质。

    ★地道口感,品质优良

    旭丰6度老陈醋酸甜适口,余香绵长,具有“酸、绵、甜、香、鲜”的风味特征,口感层次丰富,在烹饪过程中还能帮助去腥解腻,增味增鲜,适用于烧菜、凉拌、点蘸等多种形式的吃法。

旭丰6度老陈醋,匠心工艺,初心不改;地道口感,品质优良!

    山西清徐旭丰醋业有限公司位于山西腹地的老陈醋故乡清徐县城,据数据统计分析,这里食醋年产规模达到70万吨,占全省的80%以上,的20%,是较大的食醋生产基地,清徐还着力打造醋产业发展新高地,致力于酿醋文化的壮大。

    全新崛起的旭丰醋业有限公司创建于1986年,现占地50亩,拥有职工108人,生产车间7个,年产食醋1.6万吨,其旗下的旭丰牌、康百嘉牌老陈醋、陈醋、礼品醋等系列醋共有四大系列六十多个品种,在山西传统老陈醋产品中独树一帜,畅销各地。

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