醋，是一种很神奇的调味品。
爱醋的人，可以专门为了品醋而决定今天吃什么，其他调味品却很少有这种待遇。
我国之醋有名者，首推山西老陈醋，盖上等山西醋之色泽、气味皆因陈放长久，醋之醋身起化学作用而生成，初非人工而伪制，不愧为我国名产。
市场上山西老陈醋品牌众多，但珍品却少之又少。今日推荐酸味香浓，醋中珍品--“旭丰山西老陈醋”.
旭丰山西老陈醋，精选原料酿造而成，醋味香浓，色泽棕红，醇厚柔和，食而绵酸。具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。是佐餐开胃的上等佳品！
自2009年起，我国食醋行业进入高速发展阶段，行业市场规模，产销量均在持续上升。2009年我国食醋行业市场规模仅为27.4亿元，2017年增长至78.5亿元，8年复合增长率为12.37%.
2017年我国消费者的餐饮消费支出3.96万亿元，以10%增长率预估，至2020年餐饮消费支出可达5.27万亿元。预计2020年食醋市场规模预计可达791亿元，仍有500亿元左右的增长空间。
旭丰山西老陈醋，精选高梁、大麦、豌豆为制作原料，经过磨、蒸、薰、淋等复杂的手工酿造过程之后，再辅以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程，历经打磨才酿造出一坛正宗的山西老陈醋！
优质原料，时间陈酿：精选优质原材料，摒弃繁冗工艺，由时间悉心雕琢，一盏一斛的口齿留香，还原一饮一啄里的本来滋味。
匠心工艺，初心不改：传承经典古法手工，经过蒸、酵、熏、淋、陈等五步工艺，再历经夏伏晒、冬捞冰。所产颜色黑紫、过夏不霉、过冬不冻，气味甘甜异酸。
口感酸爽，佳肴必备：好醋调好味！无论是热烹，还是凉调，吃在嘴里酸醇香烈，余味无穷！
山西梗峪泉醋业有限公司位于我国醋都--山西清徐旭丰醋业有限公司位于山西腹地的老陈醋故乡清徐县城。年产食醋1.6万吨，其旗下的旭丰牌、康百嘉牌老陈醋、陈醋、礼品醋等系列醋共有四大系列六十多个品种，在山西传统老陈醋产品中独树一帜，畅销各地。
旭丰醋业公司坚持二十一世纪的竞争是质量的竞争，人才的竞争，品牌的竞争的经营理念，坚持发展才是硬道理的精神，始终坚持“您说好才算好”的产品理念，视顾客为上帝，公司产品深受广大消费者欢迎。