醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品。其中，香醋因酸味酸中带柔、酸而不烈的特点而深受市场青睐。旭丰姜蒜香醋，精心酿造，放心好醋！
食醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。据了解，早在三千多年前的商朝，就已经出现了用曲做酒，用梅子做酸性调味品的史料记载。
2018年调味品百强食醋企业食醋生产总量为164.90万吨，销售收入为63.11亿元。分别比2017年增长6.33%和8.1%，食醋产品均价已经从2016年的平均3386元/吨上涨到2018年的平均3845元/吨，实现量价齐升。
但从人均食醋消费量的角度来看，我国人均食醋消费量低仍然存在增长空间。
山西清徐旭丰醋业有限公司推出的旭丰姜蒜香醋，传统酿造香醋，辅以上等姜蒜制成，入口绵酸醇厚，酸而不涩，香而微甜，醋香回味绵长，固态发酵食醋。
旭丰姜蒜香醋，精选优质原料，采用传统工艺酿制而成，经过现代技术检测，产品健康，清香浓郁，是上好的调味佐料和馈赠佳品。
★酿造：坚持只做酿造醋。
旭丰姜蒜香醋，酿造食醋，放心醋！
★更香：姜蒜风味浓郁，醋味柔和酸爽。
做菜加一点，醋香回味绵长。
★质优：精选原料，精心酿造。
精选大米、麦麸、上等姜蒜等酿造而成。
旭丰醋业公司坚持二十一世纪的竞争是质量的竞争，人才的竞争，品牌的竞争的经营理念，坚持发展才是硬道理的精神，始终坚持『您说好才算好』的产品理念，视顾客为上帝，因而我们的产品深受广大消费者欢迎，而且连续多年荣获国家、省级、市级的权威行业认证和相关六项光荣称号，使旭丰醋业的系列产品成为我国名醋的代表品牌。