对于不少朋友来说，吃东西大多要沾陈醋，醋是饭桌上能给各种食材锦上添花的调味品，而老陈醋更因其香浓醇正的滋味备受欢迎。康百嘉五粮老陈醋，地地道道山西醋，日伴三餐、调和五味，让美食走进千家万户，让百姓的餐桌成为美食盛宴！
在东方，醋是我们伟大民族智慧的结晶，相传古代的时候醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。杜康发明了酒，他儿子黑塔在作坊里提水、搬缸什么都干，慢慢也学会了酿酒技术。后来，黑塔酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种调料叫“醋”。
我国是世界上谷物酿醋较早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。春秋战国时期，已有专门酿醋的作坊。到汉代时，醋开始普遍生产。南北朝时，食醋的产量和销量都已很大，其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就，书中共收载了22种制醋方法，这也是我国现存史料中，对粮食酿造醋较早的记载。
老陈醋，深受消费者欢迎，市场上，仅山西老陈醋就占了半壁江山！老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产，色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。
山西清徐旭丰醋业有限公司推出的【康百嘉五粮老陈醋】精选优质五粮原料搭配，古法酿造而成，醋香醇厚，纯粹正宗！
古法曰：“七蒸七酿，冬捞夏晒（冬结寒冰凝其水，夏晒骄阳蒸其水。去水存精，冬不冻，夏不腐）。”康百嘉五粮老陈醋，古法酿造，醋香醇厚，纯粹正宗！
山西老陈醋在制作时，四五百斤的一缸新醋，在经过阳光的蒸发和冬日捞冰抽水后，只能剩下不到二百斤，因而具有颜色黑紫、气味清香、食之绵酸、酸而不涩的特点。康百嘉五粮老陈醋清澈透明，散发出如琥珀般的光泽，如珍珠般摄人心魄，品质优良，自然健康！
康百嘉五粮老陈醋，香浓醇酸，回味绵长，更富含丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等，健康阳光的味道沁人心脾！
旭丰醋业公司坚持二十一世纪的竞争是质量的竞争，人才的竞争，品牌的竞争的经营理念，坚持发展才是硬道理的精神，始终坚持『您说好才算好』的产品理念，视顾客为上帝，因而我们的产品深受广大消费者欢迎，而且连续多年荣获国家、省级、市级的权威行业认证和相关六项光荣称号，使旭丰醋业的系列产品成为我国名醋的代表品牌。