尝一口酸而味鲜,香而微甜,存放愈久味道愈醇,而且不会变质,味美、营养、,这就是名闻遐迩的镇江“三怪”民谣中的“香醋摆不坏”的由来。金焦牌镇江香醋,原汁、原味、原生态,味道鲜美,口感醇厚,让美味走进每户餐桌!
金焦牌镇江香醋,味道鲜美,口感醇厚!
金焦牌镇江香醋精选原料制作而成,始终坚持传统工艺酿制,历经夏伏晒冬捞冰,从而酿出来的醋,味道鲜美,口感醇厚,让美味走进每户餐桌!
★原生态:
原汁、原味、原生态,色泽深红棕,自然生成。
★零添加:
不添加防腐剂,不添加盐,不添加色素,不添加人工香精,不添加冰醋酸、人工曲。
★天发酵:
陈酿发酵,因脂生香,口感柔顺,温和绵软。
金焦牌镇江香醋,让美味走进每户餐桌!
镇江香醋,胜在香浓,贵在微甜,因此用于江南风味的食物中更为合适。
糖醋蒜,是当地一道有名的小吃。选用秋季收获的白皮蒜,去根须、去老皮、洗净沥干,先用淡盐水泡制,,接着捞出沥干,再以白糖和香醋腌制。糖醋蒜色泽美观,香甜爽脆,去除油腻,有益于人体的消化与吸收。
西湖糖醋鱼,则是另一道有名美食。草鱼洗净后从中剖为两片,以葱、姜丝、料酒焖烧熟透,捞出装盘;再以酱油、香醋、白糖、胡椒勾成厚芡,均匀淋在鱼肉上,色泽红亮,鱼肉鲜美,酸甜鲜美。
或是将香醋作为蘸碟,辅佐各种江南肉制小吃,则是另一番风味。
镇江肴肉,卤冻透明晶亮,瘦肉红亮筋道,香而不腻,辅一碟香醋,入口顺滑细嫩,开胃爽口。
镇江润美醋业有限公司的“金焦牌”和“恒美牌”香醋系列产品采用镇江香醋200多年传统工艺,以优质糯米为主要原料,固态分层发酵与科学配方,精心配制而成,素以酸而不涩、香而微甜。气味浓郁、口感纯正、甜润绵软、色浓味鲜、回味悠长而著称。
镇江润美醋业有限公司在产品包装上有500mL、550mL装镇江香醋以及1.75L装镇江陈醋,满足家庭、餐饮的多种需求!欢迎新老顾客前来咨询代理!