对于厨房小白来说,饭做得好不好吃,不在于厨艺,而在于调味料,再不好吃的饭菜,只要往里面撒各种调味料,基本就没问题了。当然了,鲜味是基础的,更是少不了的。优先美鸡精调味料,鲜味相乘,提鲜易溶,鲜美根本停不下来!!!
我国悠久的饮食文化里,鲜字一直占据着饮食中的重要位置,并且同时造就了“鲜”字的传说。所以,味精这种调味料自从诞生之日起,就为调理饮食的鲜味立下汗马功劳。
鸡精较主要的成分是谷氨酸钠,就是味精,是以味精作为主要成分,再加入盐、鸡肉鸡骨提取物及其他香味料混合而成的一种调味料。从成分的丰满度来讲,鸡精因为加了鸡肉鸡骨提取物、更多的辅料,它呈现的风味更加丰富了。
与味精不同的是,味精只给菜肴增鲜而不改变菜肴原来的味道,而鸡精能使菜肴呈现浓郁的鸡肉鲜香。当然,无论味精鸡精,只要严格按照国家或行业标准来生产,它们都是的。
几乎所有的菜品中都可以添加鸡精,适量加入菜肴、汤食、面食中,都可让其口味大增,在汤菜上作用较为显著。鸡精当中含有多种调味剂,味道比较综合、协调。同时也含有盐,所以用鸡精调味时菜品要少放些盐。
优先美鸡精调味料,使用高品质的原料,采用科学配方及先进工艺加工而成,具有鸡肉的鲜美滋味。在任何菜肴,面食,火锅,米线,烧烤以及食品加工等均衡达到增强鲜味,改善口感的效果,是当今家庭,饭店常用的调味品。
★3鲜:新鲜、优鲜、倍鲜!
●优选原料,粒粒醇鲜;
●久煮不糊,越煮越香;
●鲜味相乘,提鲜易溶。
优先美鸡精调味料,鲜香配方,鸡味纯正,鲜香浓郁,增鲜提味,回味绵长。全系菜肴的美味之源,鲜美根本停不下来!!!
上海味淳食品有限公司主营“优先美”系列鸡精,产品覆盖商超、流通、餐饮和特通全渠道,公司以“诚信做人,踏实做事”为宗旨和众多实力型经销商达成战略联盟,将一如既往为大家提供优质的产品和保姆式服务!