在庞杂繁多的粉丝种类和品牌中,龙口粉丝以始终坚持使用优质原料,传承精湛的加工技艺而闻名中外……谷午龙口粉丝,韧性强、口感好,易熟耐煮不糊汤,热烹凉拌之佳品!
龙口粉丝是以绿豆、豌豆为原料,利用当地优质水资源、气候环境及微生物体系,采用传统工艺加工而成的粉丝,在明朝嘉靖年间就蜚声商界,畅销中外。
2002年龙口粉丝获得原产地保护,只有在招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州地域内的粉丝生产企业,经审核批准后,可以称为“龙口粉丝”。因其原料好、气候适宜、加工精细、产品质量优异,被誉为“粉丝之冠”。
传统的粉丝生产流程分推粉、漏粉和晾晒三个主要过程,由烫豆、磨浆、过滤、取粉、打糊、采芡、漏粉、理粉和晒粉等十几道工序组成,每道工序有着极其严格的标准要求。采用传统手工生产技艺生产的“龙口粉丝”,丝条细匀,光洁透明,质地柔韧,在水中浸泡两天不变色、不发涨。
“谷午”牌龙口粉丝及食用淀粉在粉丝食品行业享有很高的声誉,深受消费者的信赖,产品畅销各地并远销日本、美国、西欧及东南亚等国家和地区。
谷午龙口粉丝可与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配,可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴,春夏秋冬皆可食用,可凉拌、热炒、炖煮、油炸,是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。
谷午龙口粉丝卖点:
1.口感:爽口宜人弹滑爽口,煮后有弹性,口感弹滑。
2.色泽:晶莹剔透色泽通透,新鲜味美,形状完整。
3.原料好:用料讲究原料好,精挑细选好原料,我们的用心,您的放心。
4.多种吃法:可以炖菜、烫火锅、炒菜、凉拌,口感劲道Q弹,而且不糊锅!
五谷食品主要生产各种规格的纯绿豆粉丝、杂豆粉丝、红薯、马铃薯粉丝。产品丝条细匀、洁白明亮、富有韧性、久煮不糊、食用爽口;公司年产销“谷午”牌马铃薯、玉米、豌豆、红薯等优质淀粉1000吨。
五谷食品以质量求生存,建立了科学完善的质量管理体系,并在全厂推行了的质量管理(即TQC管理),在原料采购、产品检验、生产加工等每个生产环节实施科学、规范的质量管控,定人定岗定责任,以确保产品的高品质。