粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，适合烹制粉蒸羊肉、粉蒸牛肉、粉蒸排骨等。
小香村香辣蒸肉粉的特点：
1.香
糯而清香，香味浓郁。
2.糯
软糯口感，飘香四溢。
3.味
多种食材，美味粉蒸。
4.浓
米粉油润，香辣味浓郁。
5.多
多种吃法，美味百搭。
6.足
酥而清香，有肥有瘦。
7.酥
嫩而不腻，米粉油润。
小香村香辣蒸肉粉的制作方法：
1、将红薯（或土豆）250克去皮切成块，放入蒸碗内备用。
2、将五花肉500g-700g放入容器内，加入本调料60克、植物油80克，搅拌均匀，在加入本粉料包160克和水90克搅拌均匀，然后整齐的摆放在蒸碗中的红薯上。
3、将蒸碗放入蒸笼内，用旺火蒸至肉和红薯软时，撒上葱花，即可食用。
小香村香辣蒸肉粉，清淡软糯的黄金口感，挑战你的味蕾！这样的美味才能表现出细腻分层的口感。