新疆粮油集团有限责任公司位于乌鲁木齐市新华北路246号，于2000年7月正式挂牌成立。是由自治区国资委委托自治区粮食局监管的国有大型企业，注册资本1.1437亿元。2011年3月，被自治区列入100户优强企业名单，是自治区农业产业化重点龙头企业。
目前，主要从事粮油贸易、政策性粮油仓储管理、粮油加工、房地产开发、仓储与物流、非银行金融性小贷等综合性业务。集团下设办公室、党工部、财审部、产业发展部、战略投资部、退管委6个职能部门，所属新疆金谷房地产开发有限公司、乌鲁木齐金谷物业管理有限公司、新疆金谷投资有限公司3家全资子公司及新疆八一面粉有限公司、新疆道佳物流有限公司、乌鲁木齐新创盈小贷公司、新疆新粮油脂有限公司、中粮八一面业（呼图壁）有限公司、新疆新粮润豪房地产开发有限公司6家参控股公司。
近年来，新粮集团聚焦增加绿色优质粮油产品供给，发挥市场对生产引导作用，以创建高标准、高质量、优品牌的全产业链粮油种植、收储、加工、营销、物流为一体、融合一二三产业发展的模式和机制为方向，力争打造新疆农产品绿色、有机、非转基因品牌。以提高农产品精深加工能力、市场开拓能力、产品出疆能力为载体，带动农牧民增收，为新疆大农业发展做出贡献。
现已达到年加工面粉12万余吨，年加工油料30万吨，年粮油贸易量达50多万吨，承担着2万吨地方储备粮、1万吨中央储备粮保管任务。
新粮集团粮油产品除满足自治区需求外，还远销长三角、京津冀和中原、西北等大中城市。“天山红”、“赛里木”“花着锦”、“金西域”牌系列食用油、面粉已逐步成为新疆境内品牌，产品品种涉及葵花籽油、菜籽油、红花油、胡麻油、玉米油、棉油、特一粉、全麦粉、饺子粉、高精粉、馒头粉、切面粉等粮油产品的全品系，同时还经营大宗油品、小麦、玉米的贸易业务。
截止2017年底，资产总额29.27亿元，净资产7.09亿元。近年来年实现销售收入约25亿元，利润6000多万元，上缴税金约4000万元。
随着股权多元化改革的进行，新粮集团的发展脉络越来越清晰，主营业务、经营业绩都将有质的飞跃，为下一步转型升级，打造大农业投资管理集团奠定了坚实基础。