鸡精仅是味精的一种，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的两倍以上。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用。婆婆乐薄盐鸡精，更鲜、更美、更健康！
2018年4月18日，推出了《食品工业减盐指南》，建议食品企业作为减盐工作的实践者分阶段实现减盐目标，争取到2030年各类加工食品钠含量均值分布继续下移20%。
这是我国首次提出食品工业减盐策略。此前，曾发布《国民营养计划（2017-2030年）》行动要求，提出到2030年，实现我国人均每日食盐摄入量降低20%的目标。
淮北市一品厨调味品有限公司作为调味品生产企业之一，经过多方调研及研发，推出“薄盐鸡精”产品。
婆婆乐薄盐鸡精，该产品工艺更科学，技术成熟、盐分混合更均匀，在降低盐分后不影响口感，不但健康，而且味道仍旧鲜美。
★每天一点点，健康一点点
优选的原料、现代科技、品质全程监控，呈现值得信赖的好产品！
★颗粒小，易溶解
小颗粒，易溶解，美味更快散发，菜肴更加入味！
婆婆乐薄盐鸡精，盐分含量只有25%，满足食客低盐健康饮食需求；融入更多鸡鲜，强劲提鲜，令菜肴美味立现！适用于汤水、炒菜、腌制等。
1.炒菜：炒菜时使用，可使饭菜可口，味道鲜美。
2.火锅：涮出好滋味，鲜香好汤，鲜味持久。
3.汤/面：煲汤/汤面中使用，味道鲜浓，口感丰富。
淮北市一品厨调味品有限公司生产优质食品，发挥产品研发、检测技术等优势，从产品的源头到出厂建立了严格的质量管理监控系统，产品质量的稳定，对产品的宣传和市场的深入拓展提供了更强有力的保障。