贺州市杨晋记豆豉有限公司是一家集生产、加工和销售豆豉及其衍生品，并融和黄姚旅游观光和饮食文化于一体的公司，始终遵循传承古法，匠心秘制的经营宗旨，打破传统的销售理念，借助现代网络电商平台，实现多渠道销售。
公司本着传承发扬“非物质文化遗产黄姚豆豉加工技艺”，由杨晋记正宗第七代传承人（也即非物质文化遗产代表性传承人）杨谦荣师傅亲自主持加工。通过制作系列豆豉衍生食品，让消费者在健康、美味、养生、长寿的豆豉系列产品上体会到浓厚的传统文化，传承祖上近两百年杨晋记豆豉加工技艺为基础，把没有任何添加的非遗黄姚豆豉进行创新深加工，并与黄姚特色旅游、饮食文化有机融合，打造极具黄姚特色、健康美味、长寿的黄姚豆豉品牌。