胡椒粉是大家生活中做菜一种必不可少的调味香料。现在基本上大家做菜的时候都会放一些胡椒粉,岳二姐白胡椒粉调味料,让美味进一步升华,给味蕾带来全新体验!
黑胡椒粉和白胡椒粉到底有什么区别呢?
这两种胡椒的采摘方式和处理方式是不同的,黑胡椒是在果实还没有长成熟时,颜色刚刚发红的时候就开始采摘了,然后进行晒制,晒过之后就成为黑胡椒了,大家在吃牛排的时候,牛排上放的就是黑胡椒。
白胡椒是在果实长成熟的时候,待表皮完全红了之后再进行采摘,然后再把采摘下来的胡椒去掉外皮之后,再晒干,表面就呈现灰白色,研磨成粉之后就成白胡椒粉了。白胡椒和黑胡椒的区别也是很大的,黑胡椒比白胡椒的味道浓烈,而两种胡椒的营养价值也是不同的。
白胡椒的药用价值更高一些,但口感却不如黑胡椒,不过白胡椒粉的味道更加的辛辣,具有散寒,健胃的作用,很多人在吃凉拌菜或者是炖肉时,会放些白胡椒来提味。而黑胡椒有温补脾肾的作用,黑胡椒中含有挥发油,在烹饪的过程中不宜时间太久,要不味会变淡的。
岳二姐白胡椒粉调味料的产品简介及特点:
品牌:岳二姐
净含量:30g
生产日期:见包装
保质期:见包装
贮存方式:阴凉干燥处
特点:
岳二姐白胡椒粉调味料,其辛辣芳香,辣而不烈,方便好入味,厨房调味好帮手。
岳二姐白胡椒粉调味料,认真苛刻对待每一份美味,让美味进一步升华,给味蕾带来全新体验!
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