炖肉常吃，美味不常有！苦自己在家无法做出像饭店一样鲜美的味道？问题就出在料上了！如果没有好的调料，自然是做不出美味的。口感醇厚，味香持久——恋知花炖肉王，美味炖料，香得更自然，吃得更放心！
恋知花炖肉王，值得拥有的美味炖料！
★色
炖出的食材色泽鲜明，口感俱佳，让你收获视觉和味觉的双重体验。
★纯
香味更持久，更易与肉类融合，粉质细腻。
★香
香得更自然，吃得更放心！
即使没有精湛的厨艺，有了恋知花炖肉王，也能烹饪出美味、香喷可口、肉质软嫩、味道纯正的炖肉菜！
恋知花炖肉王，有技巧才能炖出好味道！
炖肉的小诀窍你知道吗？让你炖肉炖的又熟又烂又香，恋知花炖肉王为大家介绍牛肉、猪肉的炖肉小诀窍，赶快学习下吧！
炖牛肉诀窍：
炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。在烧煮过程，盐要放的迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。
炖猪肉诀窍：
炖猪肉时，不要用旺火，火势一急，肉便紧缩在一起。如在炖肉时放少许山植或几片萝卜，肉可很快炖得酥烂。盐要放得迟一些，否则肉不易烂。炖肉的过程中，中途不要加水，否则蛋白质受冷骤凝，使肉或骨中的成分不易渗出。
禹州市帅發调味品厂位于禹州市张得镇东开发区，始建于2012年，成立于2014年。公司生产的“恋知花”牌系列调味品畅销中原，产品达30多种。让人放心的产品质量，诚信务实的企业理念，雄厚的技术力量，较高的管理水平，深受广大客户的良好赞誉。
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