糖是良好的着色剂，也是很好的调味品，绵白糖是颗粒非常细小而且绵软的白糖，绵软的原因就是其中含有少许转化糖，含水量也比白砂糖要高一些。中奥绵白糖，颜色洁白，甜味纯正，适合于烹调之用！
绵白糖于白砂糖二者区别
白砂糖，又叫砂糖、白糖。是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种常用的甜味剂，其主要成分是蔗糖（含蔗糖95%以上）。国外食用较多的是白砂糖，白砂糖的主要原料是甘蔗，产自南方，白绵糖的主要原料是甜菜，主产地在北方。甜菜糖可用于葡萄酒的制作，甘蔗糖则不能。白砂糖具有纯正的蔗糖甜味，除直接食用外，也是工业用糖的主要品种。
绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我们日常常见的一种食用糖，它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。所以绵白糖的口感优于白砂糖。绵白糖宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，但不宜用来制作高级糕点。
绵白糖的颗粒小，水分多，吃到嘴里就溶化，味觉感到的甜度比砂糖大；反之白砂糖的颗粒大，水分少，吃到嘴里融化慢，于是感到的甜度小。因为绵白糖中含有2.5%左右的转化糖浆，所以甜度大于蔗糖（白砂糖的主要成分）。而且我们做蛋糕也是选用白砂糖。
中奥绵白糖的产品简介及特点：
品牌：中奥
品名：绵白糖
净含量：400克
生产日期：见打码
保质期：见打码
贮存条件：置于阴凉干燥处
晶粒细小，均匀，颜色洁白，质地绵软。晶体或其水溶液味甜、无异味。产品的水溶液清澈、透明。
在制作汤羹、菜点、饮料时，加入适量的白糖，能使食品增加甜味。如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等。常见的品种有：冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等。
石家庄市中兴糖业有限公司至今已有二十多年历史。在食糖经营行业里是北方众所周知的企业。
为关爱人民健康，适应日常生活的需要，石家庄中兴糖业有限公司已从单纯的食糖经营转变为食用糖化分装企业，食糖分装已有十年的历史。经过不断的生产技术、设备改造，生产质量和产量又有很大的提高。生产出各种规格的绵白糖及赤砂糖小袋真空包装。产品已普及河北各地市县以及山东、山西、北京、天津、河南、陕西等。现已共有180多个销售网点。石家庄中兴糖业有限公司近二年来销售量及产量在成倍增长。