鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品。嘉豪詹王上汤鲜鸡粉270g价格参考如下：
嘉豪 詹王上汤鲜鸡粉270g ￥44.44元/500g
生产许可证编号：442003070062
产品标准号：SB/T 10415
厂名：广东嘉豪食品有限公司
厂址：自行检验
配料表：食用盐、白砂糖、鸡肉粉、鸡油、麦芽糊精、淀粉
储藏方法：常温、阴凉干燥处
保质期：365 天
食品添加剂：酵母提取物、调味粉
包装方式： 包装
品牌： 嘉豪
系列： 上汤鲜鸡粉
规格： 270g
货号： 0099
肉类产品： 其他/other
重量（g）： 270
是否为有机食品： 否
产地： 中国大陆
省份： 广东省
城市： 中山市