进入4月份以来，国内小麦价格整体运行平稳，局部地区小幅反弹。当前，面粉企业普通小麦收购价：河北1.18～1.22元/斤，山东1.18～1.23元/斤，河南1.18～1.215元/斤，江苏1.16～1.19元/斤，安徽1.185～1.20元/斤，主产区部分地区较3月中下旬出现0.005～0.01元/斤的反弹。
主产区优质小麦价格继续维持稳定。山东菏泽“济南17”收购价2510元/吨，河南郑州“郑麦366”收购价2490元/吨，河北石家庄“藁优2018”收购价2500元/吨，均与前期持平。
4月1日，国家政策性小麦竞价交易投放量313.81万吨，实际成交18.11万吨，高于上期的12.78万吨；整体成交率5.77%，周环比提高1.83个百分点；成交均价2338元/吨，上涨3元/吨。
部分地区麦价小幅反弹的原因：一是国内流通市场可供出售的小麦已寥寥无几，而部分拍卖粮源由于质量原因，仍需要高质量小麦掺兑使用，市场对上年小麦存在刚需；二是近期制粉企业开工率有所回升，对小麦库存的消化速度加快，4月2日，华北面粉企业整体开工率53%，周环比增加1个百分点；三是部分地区2019年小麦出库定价较高，据了解，山东、河北很多储备库二等小麦拍卖底价定在1.20元/斤，明显高于托市小麦拍卖底价，一定程度上也支撑市场小麦价格。不过据市场人士分析，由于小麦市场供给充裕而需求不旺，预计本轮小麦价格反弹空间相对有限，不会影响后期市场的整体走势。
稳定市场心理 警惕过度炒作
随着疫情在的扩散，各国纷纷进入了“自保模式”。产粮国逐渐收紧了出口管制，粮食进口国开始未雨绸缪。受国外疫情和多国限制粮食出口影响，国内个别消费者心理出现波动，有囤粮现象。
针对部分地区市场出现的集中购粮现象，国家粮食和物资储备局负责人表示，从供应总量来看不存在短缺问题，目前更多是疫情造成的恐慌性消费。
目前我国粮食库存总量持续高位运行，粮价上涨是短暂的，而且大都是投机性囤积所致。分析人士指出，市场一些中间商制造“囤积”信息，利用多国限制粮食出口制造“粮荒”概念，一些自媒体更是哗众取宠博眼球开出唬人标题，过度放大疫情影响，导致恐慌性购粮需求，从而引发粮食价格上涨的次生危机。需警惕炒作等非粮因素，确保粮食市场供需平稳有序。来源：饲料行业信息网