红烧菜，是大江南北通吃的菜，它是以酱油为主料烹制的色泽红润的菜肴，成品色泽红润、味道鲜咸微甜，味浓汁厚。龙头山一品红烧，坚持真材实料，传统工艺、匠心之作，健康美味好酱油！
一碗直达灵魂的红烧肉，肥而不腻、入口即化，一定要学会做给家人吃。其实做法大家都知道，就看用料对不对！用龙头山一品红烧做出来的一品红烧肉，让你怎么吃都不会够！
材料：五花肉（540克）、葱（2根）、姜（5片）
调料：油（3汤匙）、白糖（2汤匙）、龙头山一品红烧（5汤匙）、花椒（1/2汤匙）、盐（1/2汤匙）
做法：
1、洗净五花肉，放入沸水中焯1分钟，捞起沥干水待凉。
2、五花肉切成1厘米厚的片；葱去头尾洗净切段，姜去皮切片。
3、葱段、姜片倒进碗里，加入3汤匙油、2汤匙白糖一起搅匀，放入微波炉高火加热3分钟取出。
4、往碗里倒入五花肉，加入5汤匙龙头山一品红烧、1/2汤匙花椒、1/2汤匙盐和1/2碗开水搅拌均匀，腌制30分钟。
5、盖上保鲜膜，将五花肉放进微波炉高火加热20分钟，取出装盘即可。
龙头山一品红烧可以做多道红烧菜品，比如红烧肉、红烧鱼、红烧酱汁排骨、红烧带鱼、红烧狮子头、红烧豆腐、红烧茄子等等，上色自然红亮，看着让人有大大的食欲，味道那叫一个鲜美！
龙头山一品红烧产品特点：
1、精选优质黄豆
除进行常规理化检验外，更进行多项重金属和农药残留等食品指标的检测与筛选。
2、精选优质小麦
层层把关，从源头确保产品的品质。
3、坚持阳光酿晒
龙头山一品红烧，真正晒出来的好酱油！
龙头山酿造公司拥有先进的一条龙机械化生产设备，现代化检验中心，酱油生产从国外引进了先进的工艺，把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内较高的工艺水平。
龙头山酿造公司将以人为本，科技先行，以市场为导向，确定企业发展方向；以质量求生存，增强市场竞争力；以诚信求发展，实现社会效益和企业效益双赢。