香辣小龙虾，配上一杯冰爽的啤酒，是许多人消夏的标配。妈姆香辣小龙虾调味料，随时随地、方便快捷，自己在家做大厨，无需复杂加工，想怎么吃就怎么吃！
香辣小龙虾是湖南、湖北特色小吃，以小龙虾制成，口感香辣鲜香。小龙虾因细菌较多需要清水加盐浸泡一段时间后再清洗，加工要高温且时间要适当长一些，妈姆香辣小龙虾调味料添加了云南当地的一些调料，制作出来的小龙虾别有一番风味。
1、准备
小龙虾清水加盐浸泡约45分钟左右，清洗干净待用；
蒜瓣拍碎、姜拍快、葱切段代用。
2、烹炒
锅内放150ml菜油，油温升高后，放入干辣椒花椒、蒜瓣、姜块翻炒出香味后放入妈姆香辣小龙虾调味料继续翻炒出香味后，放入洗好的小龙虾，加入料酒。
3、后续
继续蝙炒后，放入大白菜及适当的水，大火焖煮；
待汤汁快干时，放入葱段，出锅即可。
妈姆香辣小龙虾调味料，选取多种香辛料，匠心炒制，每一口都是别样鲜美，更加入味！好吃不是形容词，更是精细把控的结果！鲜香扑鼻，色泽鲜亮，满足您对味觉的要求！
★精选配料
豆瓣（辣椒、蚕豆、食用盐），食用植物油、辣椒、食用盐、干姜、大蒜、胡椒、茴香、青花椒、八角、桂皮、丁香、草果、砂仁、白砂糖、食品添加剂（谷氨酸钠、山梨酸钾）。
★正宗豆瓣
精选优质豆瓣炒制酱料，色泽红润，地道口味醇香。
★层次丰富
传承传统调味秘技，采用多种香辛料和提香，去腥不燥，口感饱满，层次丰富。
★香辣有味
辣香浓郁、醇香爽口，调味上品。
云南妈姆调味品开发有限公司秉承“激情、专注、团结、感恩”的发展理念，坚持为广大消费者提供优质的产品，让顾客吃出幸福、吃出美味。妈姆人自成立之初始终以简单、直接、真诚、礼貌的八字真经作为对待客户的标准，从采购、生产、销售、售后严格把关，坚持为广大消费者提供、优质的产品，并从成本控制、质量稳定、味道鲜美上做足功夫，实实在在为广大餐饮店考虑，让您花更少的钱用上更好的调味产品！