酱油,闷声发大财的隐形王·者
2022年,我国调味品市场不惧疫情影响,规模增长明显,突破5100亿元。作为绝大多数家庭的必需品,酱油一直以来都偏居厨房一角,锁定了一项固定开支。
无论是去餐厅用餐,还是自己在家做饭,只要人类还没有进化到不用吃饭就能生存,那么调味品就一定会拥有海量市场,想不挣钱都难。
调味品种类繁多,酱油不仅占据大的市场规模,还能增长不衰。自2013年以来,受到大豆价格回暖、消费者观念转变等因素的影响,一些低端的酱油产品被逐步替代。
2018年国家出台新规,明确配制酱油不得再以“酱油”为食品名称,这一批“李鬼”的尽数退场导致同年酱油产量大幅下跌。在此之后,酱油企业扩大产能填补市场空缺,酱油产量一直处于平稳增长。今天给大家介绍两款市场上爆品和新品,经销商拿货不断!
市场爆品:龙头山一品红烧
龙头山一品红烧,以黄豆为原料天然酿造调制而成,具有高温不变色,颜色更红亮,滴几滴就上色,豉香浓郁,品质上乘,烹制出的菜肴鲜艳红亮,保留了新鲜食材的自然香味,适用于烹制各种红烧菜肴。
产品特点:
①优质原料,精心酿造而成;
龙头山一品红烧采用多种原材料,科学配比精制酿造而成,味道鲜香清爽,色泽柔亮。红润
②酱汁红润,高温不变色
颜色红润,酱香浓郁,渗透力强,入味均匀饱满,色泽红亮,使人食欲倍增!
③醇正酱汁,提升菜肴层次
高温不变色,久煮不发黑,香气浓郁醇正,浓稠度高,提升菜肴层次。
④操作简单,食用方法多样
可用于烹制各种红烧菜肴,一料即成,操作简单,方便快捷,食用方法多样。
1、腌制:腊鱼、腊肉、萝卜皮、泡辣椒、泡木瓜条等其他肉食、蔬菜。
2、炒菜:辣椒炒肉、大盘花菜、干菜之类。
3、调味汁:下面条、米粉配汁,煲仔饭调味汁,自配酱汁等。
4、点蘸:清蒸螃蟹、基围虾等其他海鲜。
⑤ 多种规格,满足不同需求
有1.08kg、2.7KG、5.2kg多种规格,满足家庭,小吃摊、饭店、酒店等餐饮店等多种场景需求。
市场新品:无双品松茸减盐味极鲜
俗话说,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。这其中,集上色、调味、提鲜所有烹饪技能buff于一身的酱油,当之无愧是中餐味道的灵魂。随着消费者对健康、品质的追求不断提升,酱油也必将升级产品,徐州市龙头山酿造有限公司顺势而为,带来了无双品松茸减盐味极鲜,无论是口味、配料和包装、都给了消费者带来更美味、健康的舌尖体验。
无双品松茸减盐味极鲜,松茸+酿造酱油,鲜上加鲜!不添加,一滴成鲜!含酿造酱油,双重鲜味!
①“蘸”不绝口,拌菜搭档
无双品松茸减盐味极鲜,“蘸”不绝口,拌菜搭档,凉拌、蘸食专用调味汁,不添加,一滴成鲜!
②轻减盐,冷拌蘸味一级鲜
无双品松茸减盐味极鲜,25减盐少钠,轻盈无负担,不添加,一滴成鲜!
③甄选松茸,自然提鲜
无双品松茸减盐味极鲜甄选优质松茸,恒温发酵200天,精酿造,真鲜味!
④小身体,大能量
无双品松茸减盐味极鲜净含量为500ml,别小看它,可以蒸鱼、炖蛋、小炒、酱油拌面,提鲜真的棒。
30年企业,公司实力强
徐州市龙头山酿造有限公司位于睢宁县境内,创业于1993年,公司从无到有、从小到大,一路坎坷,到现在总资产近3000万元。龙头山公司拥有先进的一条龙机械化生产设备,现代化检验中心,酱油生产从国外引进了先进的工艺,把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内比较高的工艺水平。
公司将以人为本,科技先行,以市场为导向,确定企业发展方向;以质量求生存,增强市场竞争力;以诚信求发展,实现社会效益和企业效益双赢。