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据业内统计，目前我国预制菜加工企业已超过7万家，2023年产值突破5000亿元，2026年...
现在的年轻人，在追求生活中的各种乐趣同时，又非常关注自身健康，一边熬夜吃宵夜，一边用昂贵的...
近日，随着懒人经济的持续升温，一种更为便捷、安全、健康的餐饮新模式——方便菜，正迅速崛起并...
在快节奏的现代生活中，人们对于餐饮的需求也在不断变化。共享食堂，作为一种新兴的餐饮模式，正...
在竞争激烈的餐饮市场中，持续创新是品牌保持活力和吸引力的关键。作为深受消费者喜爱的粥类品牌...
近日，一场别开生面的分享研讨会在广州江渔儿总部火热举行。本次活动系由中国银行番禺石壁支行、...
数据显示，预制菜在中国属于刚起步阶段，随着消费升级以及冷链物流布局，预制菜市场将BC端同时...
预制菜老板朋友要注意了，这些知识与经营没有搞清楚，就容易亏钱... ...
香菜拌牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，很多人都非常喜欢它的口感和味道。香菜独特的香味和嫩滑的...
从大排档标配到跻身“夜宵界网红”，小龙虾这热度可是蹭蹭上升啊。小龙虾就像冬天里的一把火，温...
紫薯是粗粮中的营养食物，也是21世纪健康食品的代表，时不时吃吃紫薯对我们的身体是非常有好处...
过年了，又是一年新春时，每年这个时候大家都会相互走亲戚，这个时候鸡肉是我们待客少不了肉类，...
鱼，不仅味美，而且营养，更被国人谐意为“余”，常有“年年有余”、“丰收富足之意”。无论是一...
东北过年什么豆制品吃的较多，相信大家首先想到的就是冻豆腐了吧，那么大家直到冷冻的豆腐都是怎...
很多人都喜欢吃红烧的菜，不仅色泽诱人，味道也是沁人心脾，连汤汁都是滋味十足，拌饭拌面都特别...
腊肠是大家熟悉的一种食物，大家对于腊肠都比较的熟悉，因为吃起来味道和口感都不错，而且是比较...
料酒是一种调味料，很多人都知道其可以用于去腥，但是这种调味料对于人体来说，料酒可以生吃吗？...
料酒是常见的调味品，炒菜的时候放料酒是很多人的烹饪习惯，炒菜的时候什么时候放料酒呢？炒菜放...
鲜，是国人烹饪时的主要追求，因此鸡精这种能够提鲜的调料，就成了大多数家庭的厨房必备品，全味...
没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿……不想出门，自己在家煮火锅！边涮、边吃，还...
油辣椒是很多人喜爱的调料品之一，只要加上一勺油辣椒，普通的菜肴也会增色不少。然而什么样的油...
豆油皮这样的食物，是我们大家在餐桌之上非常常见的了吧，对于很多人来说，说到豆油皮都是特别熟...
如果说食物也有三魄七魂，那芝麻香油就是许多美食的重要精魂。那浓浓的芝麻香味，从白灼蔬菜、炖...
一碗面里的情感，蕴藏着故事，饱含着温暖。海鲜面没有什么秘密，如果有，就只有一个字贯穿始终，...
老陈醋作为调料可以增加食物的酸味、香味，可使食物增加鲜美的口味，宜可解除食物的腥味，使食物...
胡辣汤，以麻辣鲜香为主要特点，口味比较浓重，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐，...
料酒可以提鲜、去腥，增加菜肴的香气。烹调时，料酒应该在锅内温度较高时加入，利于腥味物质溶解...
红油豆瓣酱是老百姓餐桌上较为常见的一种食物，除了早餐之外，其还可以作为其他食物的佐料。很多...
朝天椒无论是鲜食还是干制，市场需求都特别大，所以朝天椒目前在国内的种植前景，可以说是非常的...
每天做菜吃饭，醋是不可或缺的调料，我国的醋有很多种，其中一种是大红浙醋，颜色浓烈，醋香浓郁...
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