桂林花桥食品有限公司，是由原桂林市酱料厂经企业改制后而成立的一个新兴企业。企业坐落于桂林市东区的环城北二路，交通便利，环境幽雅，是广西集研发、生产、销售服务于一体的调味食品重点骨干企业。
花桥占地面积37亩，建筑面积2.19万平方米，拥有固定资产3200万元。现有员工二百多人，其中大中专以上技术人员60多人。企业生产工艺先进，设备精良，研发力量强大，检测手段齐全，严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行管理。目前，企业已形成年产辣椒酱8000吨、酱油10000吨、腐乳2亿块、食醋2000吨的生产规模。2007年11月，经相关部门审核认定，花桥公司成为桂林市第二批农业产业化重点龙头企业。
作为一个有着50多年调味品生产历史的老牌企业，花桥的每一种产品：无论是花桥牌桂林辣椒酱、花桥牌酱油还是香和牌腐乳……它的原材料都是天地的馈赠，后经花桥人用心酿制而成。
50多年风雨历程，将一种热情、进取，具有天一般刚键的企业精神，融注在花桥人的心中；也将一个朴实、厚道、宽容、搏大、有大地般美德的企业形象定型在消费者的心底。