莲花健康是一家以提供健康产品和健康服务为主的食品企业。公司产品已形成调味品、面制品、风味佐餐食品、休闲食品等10大类100多个单品。
莲花健康坚持诚实守信、品质优先、互利共赢、利润共享的经营理念。莲花健康坚持关注人类对健康美味的需求，专注于传统调味品到新型健康食品的研发、生产和销售。莲花健康坚持保护股东特别是中小投资者的合法权益，致力与公司员工共同成长。莲花健康坚持响应国家发展战略，大力拓展业务，推动“莲花”品牌走向世界。
莲花健康计划投入近11亿元用于新区项目建设。其中一期工程计划总投资1.8亿元，用地面积约150亩，总建筑面积5.2万平方米，建设年产10万吨精品味精生产线、2万吨鸡精、3万吨复合调味料生产线，及其配套设施、办公区、研发中心、检测中心等，计划于今年年底建成，届时莲花搬入新区，将彻底实现“退城入园”目标。
二期工程也正在紧张的谋划当中，计划总投资9.06亿元，用地面积约300亩，总建筑面积16.2万平方米，拟规划建设年产7万吨生物发酵制品生产线、年产10万吨生产配套生物发酵制品（植物营养和土地修复产品）生产线、年产3万吨高附加值面制品深加工生产线。上述项目正在积极规划中，项目建成后预计可新增收入15.2亿元，利润2.15亿元。
新区建设按照高规格、高标准设计，将大幅度提高生产效率和产品质量，降低生产成本，对于增强莲花健康核心竞争力，扩大市场份额提供了平台支撑。