我们深知“产品质量无小事，食品安全大如天”，为了给消费者提供更安全的食品，华润五丰始终坚持一体化产业链模式，产品从源头开始的品质安全、质量可控。目前，华润五丰已建立一套在食品安全方面处于行业前列的涵盖整个供应链的食品和安全机制，公司旗下种养殖、屠宰和食品加工等业务板块，按照其生产特点，分别获得HACCP、ISO9001、ISO22000及良好农业规范（GAP）等相关认证。同时，加大关键环节持续改善的力度。例如：
大米业务建立现代化标准实验室，配备原子吸收仪、原子荧光仪、直链淀粉仪等先进的设备，有效加强了食品安全的管控；改进大米加工工艺流程，在原有工艺基础上额外增加色选、抛光设备，进一步提高产品品质。
肉食业务建立食品安全索证备案信息系统，搭建起一套较为完善的商品备案体系，建立了一个包含600余厂家、23000余种规格商品的索证备案信息数据库，为食品安全工作提供了相对全面的信息参考。
2015年，综合食品业务中，江西五丰食品有限公司通过美国FDA、欧盟FVC公司追溯体系和输欧米粉转基因控制体系的检查。