南宁糖业旗下拥有“明阳”牌、“云鸥”牌、“古府”牌、“大明山”牌、“环天”牌五个白砂糖品牌。以“明阳”牌、“云鸥”牌白砂糖为主导产品，分别采用亚法、碳法工艺生产。
白砂糖
公司白砂糖产品具有颗粒均匀、色值低、二氧化硫残留量低、混浊度低、颜色洁白、甜味纯正等特点，各项感官、理化、卫生指标均符合和高于《白砂糖》GB317、NY/T422《绿色食品食用糖》等国家标准要求，产品多次出口港澳、东南亚、中东地区，与百事可乐、可口可乐、娃哈哈、农夫山泉等国内饮料公司建立密切的合作关系，一直是可口可乐、百事可乐、健力宝、娃哈哈、双汇、农夫山泉等饮料公司的指定供应原料。
黄金砂糖
云鸥牌黄金砂糖，好品质看得见，颗粒柔细，颜色金黄，保留了甘蔗的芳香，蔗香浓郁，为家庭的烹饪增添更多色香味。
红糖黑糖
产自“温光雨”同季的亚热带季风气候的广西，采用传统红糖、黑糖加工工艺，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，保留甘蔗中固有营养成分，补充人体所需的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等元素，为妇幼佳品。
其他糖产品
花晶钻单晶体冰糖：云鸥牌花晶钻，糖粒均匀，饱满透亮，结晶如冰，硬度适中，口感清甜味甘。适合煲制、炖制各种甜品或营养品。
南宁糖业直属糖厂始建于上世纪50年代，至今已走过60多年的发展历程，有着悠久的制糖历史、成熟的制糖工艺，培养了一支制糖技术经验丰富的职工队伍；拥有的技术装备，是广西仅有的一家拥有自治区级“技术中心”、“研发中心”的制糖企业；拥有的产品质量，旗下白砂糖连续十六年获得我国行业评比第1名。