老才臣|一碗“臭”米粉,馋哭好多人

2022/2/16 1588.TV食材品牌

如果说,有什么食物是让爱的人极爱,不爱的人敬而远之的,除了榴莲,就是螺蛳粉了吧。

螺蛳粉,是广西的特产,闻着臭,吃起来极香!

要想在广西之外的地方,吃到正宗的螺蛳粉可不容易。螺蛳粉特有的“臭”味扑鼻而来,连广西的同事都说:“闻这味道,就知道相当正宗。”

煮好的螺蛳粉,香气扑鼻,酸味变成了螺蛳粉提香的密器,辣味更是刺激味蕾,让从没尝试过螺蛳粉的小编就此改观:

酸笋微酸爽口,酸豆角、萝卜干粒粒脆爽甘甜,腐竹肉厚多汁,米粉筋道嫩滑,还有那夹杂其中的螺肉。

加上酱油、生抽、醋包的调和,令人胃口大开,辣椒油喷香醇正,辣口不辣心,真是好吃到没朋友!

好吃的螺蛳粉,离不开好的原料。好吃的螺蛳粉,你get到了吗?

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