俗话说“五九六九，沿河看柳”相信很多粉丝朋友的家乡已经冰雪消融，今天一起吃块春卷咬出春天吧！
食材：品利特级初榨橄榄油适量、鸡蛋3个、干虾皮适量、韭菜适量、春卷皮若干、盐适量
1、鸡蛋炒熟，韭菜切段；
2、韭菜里加适量品利特级初榨橄榄油，再放入炒好的鸡蛋、干虾皮、盐、蚝油，搅拌均匀；
3、取—张春卷皮，放入和好的馅。先卷一周，再两边向内折，卷好后沾水封口；
4、锅内倒入品利特级初榨橄榄油，油温到七成热放入春卷，煎到四面金黄即可。
品利特级初榨橄榄油坚持物理低温压榨，充分保留油橄榄果的自然风味和营养。煎炸烹饪，凉拌烘焙都适用！