夏天到了,这天气真是一天比一天热,没了食欲怎么办?别急!丹小妹今天带来的这道菜,当柠檬遇上泡椒,搭配爽口的乌鱼,酸酸爽爽的滋味,一定让你胃口大开~
主料:乌鱼
辅料:丹丹柠檬泡椒鱼调料、小青柠、香菜、香葱、鸡蛋清、水淀粉
制作步骤
01、将香菜切段、香葱切圈、小香柠切开。打开丹丹柠檬泡椒鱼调料,将乌鱼片加入调料、鸡蛋清一起腌制。
02、起锅烧油,加入调料包,将料炒香后下入开水,再加入小青柠。锅开后下入乌鱼片,煮制两分钟即可捞出。
03、加入水淀粉将汤汁收至浓厚,加入香葱、香菜浇汁,收工!
丹丹柠檬泡椒鱼调料,酸辣中带有一丝小清新,这种经典与创意结合的柠檬泡椒风味,可以让人在品尝时,感受混搭风带来的味蕾享受。天然柠檬汁作为食材入料,浓郁酸爽的汤汁更让"泡饭香"这一不会让人失望的隐藏吃法成为勾魂Slogan !
丹妹小贴士
1、鱼片切得越薄煮的时间越短。
2、汤汁拌进饭里,更别有一番风味。