千呼万唤始出来，酒香馥郁的匈牙利炖牛肉正式登场，大家纷纷举起手机各种角度拍照！
牛肉在浓稠的的汤汁中跳舞，此时已炖得入味软烂，洋葱、胡萝卜、红甜椒增添了火红的热烈，这道菜的灵魂，要数红葡萄酒和亨氏番茄沙司熬出的醇厚汤汁，吸饱了汤汁的牛肉和蔬菜，散发出微醺的酒香和酸甜的番茄浓香，余韵悠悠回味绵长~
建议搭配土豆泥或米饭享用，美味更上一层楼！趁热乎赶紧大快朵颐吧~
准备食材：牛肋条或者牛小排、洋葱、大蒜子、胡萝卜、红甜椒
准备调料：亨氏番茄沙司、红葡萄酒、烟熏红椒粉、酸奶油、盐、胡椒、鲜欧芹碎、月桂叶
大火热锅，将长3厘米左右的牛肉块煎至表面，变色后盛出；
锅内留煎牛肉剩余的油，改小火，加入洋葱丁和蒜泥炒香，再加入之前煎过的牛肉煸炒；
煸炒均匀后，加入亨氏番茄沙司、烟熏红椒粉、盐、黑胡椒翻匀，淋入红葡萄酒，再放入牛骨汤，月桂叶，大火烧开小火慢炖1小时；
开盖加入胡萝卜块继续再炖煮20分钟后放入红甜椒圈慢煮10分钟，大火收汁至汤汁浓稠后，淋入少许酸奶油，撒欧芹碎点缀即可。