太太乐——快来一份泡菜排骨锅驱驱寒!

2023/1/30 1588.TV食材品牌

这样冷的日子,吃点可以御寒的美食!泡菜和排:骨的碰撞带给你御寒超能量排骨是可以补充蛋白质的肉类食品,含有卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原,泡菜酸辣开胃,压制排骨的腥腻的同时让你食指大动!

鲜味食材:排骨550克、土豆2个、胡萝卜2根、洋葱1个、泡菜200克、大蒜4粒、大葱2段、啤酒500毫升

鲜味调料“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油15毫升、食用油5毫升、“太太乐原味鲜”料酒(葱姜)10毫升、清水200毫升

鲜味步骤

一、取一小盆放入排骨、加入“太太乐原味鲜”、料酒(葱姜)、没过排骨的清水浸泡1小时,去腥后捞出擦干水分;

二、锅中放入食用油,小火将排骨两面煎至金黄后取出备用,锅中放入洋葱和蒜粒,中火炒软后,加入切好的泡菜炒香;

三、继续加入排骨、大葱、土豆和透心红萝卜炒匀倒入啤酒、清水和“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油,炖煮1小时即可

小tips:用“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油,用减法品鲜法!所有成分来自熟悉食材,吃得更安心!

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