2023年品牌日活动在上海举办,50余家“河南制造”携手赴沪亮品牌。河南参展的唯1一家粮油品牌淇花食用油带来了高油酸花生油、压榨一级花生油、低芥酸菜籽油、小磨香油、芝麻酱等10余个品种亮相河南展馆。开馆当天,不少观众前来咨询产品。
“这是我们第三次参加中-国品牌日活动,能代表河南企业参展,感到十分荣幸。”在接受采访时,淇花食用油有限公司董事长连建伟告诉记者,参加中-国品牌日活动不仅提升了淇花的知m度和美誉度,还能扩大淇花产品市场占有率和品牌影响力。
据了解,淇花食用油创建于2002年6月,“淇”字取自《诗经》之河、鹤壁的母亲河淇河,“花”字取自河南代表性经济作物长生果“花生”,“淇花”品牌就这样诞生了。
品牌的前提是品质
河南是农业大省,也是粮油生产和消费大省。近年来,河南涌现出的农业品牌虽然众多,但是存在着大而不强、杂而不良的问题。
这个“杂”指的是品牌杂。“粮油行业也是一样,河南本土食用油品牌不够响,知m度仍待进一步提升。”连建伟说,如何做亮品牌、强化品牌,对于农业龙头企业来讲是一项重要课题。
跟粮油行业打了半辈子交道,从小作坊散装油,到桶装油,再到安全健康的高油酸食用油,连建伟可谓见证了整个粮油行业的不断发展。在他看来,做粮油生意就是做良心生意,第1条就是质量。只有好的质量才可以有好的品牌。在品牌塑造过程中,要加大对质量的把控。
比如,公司在品牌塑造中严把质量关,实施绿色食品追溯管理+6S现场管理的模式,始终把食品安全当作发展的生命线,强化质量控制,倾力打造好粮油产品。他说,在加工上,从压榨、过滤、定量、灯检到产品装箱,每一道工序都有一个关键的控制点,在质量控制过程中层层把关,责任到人;产品入库后和出厂时,有专人对产品进行抽样检验,通过严之又严的质量控制体系,从而保-证淇花食用油从源头到餐桌的食品安全。
品牌做强了就是竞争力
“一辈子榨好花生油——进窄门,走远路”是连建伟的座右铭,也是淇花食用油的核心价值观体现。从万亩高油酸花生绿色自种基地的打造到中-国花生油加工企业十强,一路走来正是因为这种信念,才有了消费者的口碑传播。
记者了解到,连建伟在创办河南淇花食用油有限公司,注册“淇花”品牌之时,也曾因品牌知-名度不高等原因被人拒之门外。而在后来发展中,他不仅注重企业产品品牌化,更要求产品差异化。
该公司推出的拳头产品——高油酸花生油,更是受到消费者青睐。“高油酸花生油在生产过程中采用Z先-进工艺和技术,既保-证了油品的安全品质和营养品质,又更符合现代人健康生活理念。”连建伟对记者说。
农产品品牌做优了就有吸引力,做强了就是竞争力。在连建伟看来,品牌带来的不仅仅是企业效益,品牌效应的有效发挥,还能进一步挖掘和提升广大农村优质农产品资源的价值,增强广大小农户对接大市场的能力,让他们更多分享品牌溢价带来的收益。
如何打造高质量的区域品牌?连建伟也有他的思考。他认为,区域品牌发展中,品牌的宣传力度、知-名度和影响力还有待于提升。要加大品牌广告宣传,进行深入市场调查,把握住品牌的核心价值和消费者心理需求,确定品牌的定位。与此同时,进行市场细分,找出特定市场和品牌特色,使品牌凸显个性。“找准目标市场和潜在市场,找准品牌的概念和定位,使企业的品牌推广更迅速更有效。”
同时,他建议政府相关部门出台有利于企业品牌建设的相关优惠政策,加大对企业品牌的资金支持力度。