林端上品品牌于2018年开始踏上研制野生菌鲜制工艺的旅程，2021年1月，云南三餐之食农业科技有限公司正式成立，标志着“林端上品”品牌正式启航。2023年12月，随着第一个生产基地的建成与“林端上品”商标的注册成功，获得了国家SC生产许可认证。
该品牌以“林端珍馐，上品求真，鲜美云南，至味世界”为理念，以“追求还原自然口感”为目标，致力于让更多人品尝到来自大自然的珍稀馈赠。其鲜制工艺独特，从山林采摘到工厂制作，短仅需12小时。采用自主研发的“真空油淋速冻技术”，严格筛选新鲜、质的珍稀野生菌，经过分级挑选、无菌清洁切片后，将野生菌的鲜美与营养完美锁定，不添加任何调味剂，还原野生菌95%以上的品质与口感。
产品精选十多种珍稀野生菌，配料表为野生菌、一级菜籽油（）、猪板油，无其他任何添加剂，保留全部营养价值。同时，该品牌先后攻克了营养成分保留，部分菌种致幻毒素等技术难关，全部产品通过食品安全检测，并由中国平安财产保险对产品质量全国联保。
在市场方面，产品于2024年7月正式规模化推向市场后受到欢迎，从咨询电话和各个网络渠道的销量都出现增长。其首创的真空油淋冷冻锁鲜技术，锁住野生菌“鲜、香、脆、甜、滑”的风味，树立了野生菌鲜制行业的新标准。