【公司简介】
重庆好年头食品科技公司一家专业从事“火锅食材系列”“重庆火锅底料”“鱼底料系列”“调味酱料”系列等四套产业配套产品,集研发、生产、用心定制、贴标牌、代加工等为一体的综合性实体企业。公司拥有强大的研发管理团队,团队根据不同市场需求,同时研发制定客户需求的市场产品,为更好的让客户方便管理及味型稳定,特推出标准化操作、厂家直销价、无大厨操控、出品傻瓜式四大操作理念,以客户“省时、省心、省成本”为中心服务宗旨,深得近十万家火锅店和百多家大型火锅餐饮连锁企业的认同和采纳。
企业展望:“人无我有,人有我优,人优我特”
经营理念:“匠人传承、科技创新”
企业口号:“传承工匠精神 做地道的重庆味”
宣传口号:“重庆味道甲天下;好年头造重庆味”
【产品简介】
产品介绍:
正宗一次性清油火锅底料,它必须具备以下几个特点
1、耐煮。吃火锅一般都在1个小时以上,因此必须底料在煮一个小时
(1)还有香味鲜味,做到这一点,必须要选用优质的原生材料,科学配方,精心加工而成。而那些用香精香料勾兑的在下锅后十几分钟就没有什么味道了,要么是咸要么是甜
(2)久煮不糊锅;清爽自然。
(3)煮久后,锅边没有细渣形成的黑圈圈。
2、油亮。漂在汤上面的油一定要活泼红亮,不要发暗发黑。不含杂质细渣。
3、汤清。汤色自然,不浑浊、不发黑、不发黄。靓汤翻滚,没有颗粒渣籽。
4、味香。香气闻起来舒服安逸沁人心脾,大开食欲。不刺激、不闷人。
产品特色
除腥去异
有自己的特色,能够明显有效地祛除腰花、鸭肠、海产品等的腥味。麻辣鲜香大家有,除腥去异鼎中求。保护肠胃吃火锅时不会感到口干舌燥第二天不会感觉肚子难受。