2011第五届国家油博会今日在（北京）展览中心盛大开幕，迎来了众多国内外食用油行业的参展商。本届展会由营养理事会、营养理事会高端食用油委员会主办，经北京世博威展览有限公司、营养理事会高端食用油委员会承办。
第四届国家油博会已于2010年5月7-9日在北京展览中心胜利闭幕。上届展会共吸引了来自8个国家和地区的206家企业参展，展出面积6千平方米，创下历届之。来自23个驻大使馆相关机构和27个国家的36423名观众（其中观众占34873名，国外占1550名）共同见证了本届展会的空前盛况。本届油博会汇集了由“橄榄油理事会、安徽省油茶产业协会”组团企业的高端品牌产品；金龙鱼、日清奥利友、奥立福、香驰、皇家戈麦斯、中企华业、爱康罗亚、非洲龙”等中外品牌，这象征着国家油博会已经走向化、化、品牌化方向发展，打造出高端食用油产业品牌性大展。参与本届展会90%的客户在这前所未有的现场取得了双方共赢的效果，用企业自已的话说：“本届展会真正发挥了展示、品牌推广，交流合作的效果，使‘我们’增加了新客户，进一步开拓了市场，这才是我们真正要参加的展会”！