2011漯河食博会今日将在漯河市科教文化艺术中心盛大开幕。九点半，组委会将在漯河市会展中心广场举行隆重的开幕式，邀请有关领导致开幕词，随后将拉开本届漯河食博会的序幕。
开幕式时间：2011年5月16日9：30—9：50
开幕式地点：漯河市会展中心广场
开幕式内容：采取与接轨的开放式开幕式，邀请有关领导致辞，主要领导同志宣布开幕。
漯河食博会是由河南省、食品工业协会、商业联合会共同主办，漯河市与河南省商务厅、河南省中小企业服务局、河南省食品工业办公室联合承办。将于2011年5月16日至18日在漯河市科教文化艺术中心举办，规划展览面积3.5万平方米，其中室内展区1.3万平方米，室外展区2.2万平方米，共设置标准展位1700个。