“河南连福记食品”与您相约第十四届冷冻食品和餐饮食材节

“华鼎”杯第十四届冷冻食品和餐饮食材节&第十一届火锅料节将于2021年10月10日-12日在郑州国际会展中心盛大举行。河南连福记食品有限公司期待黄金10月与您共聚绿城,共襄盛会!

企业名称:河南连福记食品有限公司

展位号:T110B

联系电话:13939075580

地址:新乡市获嘉产业聚集区东一路与新获路交叉口

河南连福记食品有限公司,成立于2020年7月,注册地址:河南省新乡市获嘉县,注册资金100万元,总投资2000万,占地5000 平方米,可日产40吨,年产12000吨,产值1.2亿。

一、车间主要设备

主要设备包括:-36度速冻隧道;蒸汽发生器;醒蒸设备;包子生产线;蔬菜清洗、加工设备;肉类加工设备;空压机等。

二、包子生产工艺:

经包子成型机 →成型(包子)→醒发→蒸制→冷却→速冻→包装→入库。

按国家标准建设的洁净车间,车间空气洁净度达到十万级,成型的包子经过自动醒发,蒸制后在0-15度冷却间内冷却,然后入速冻隧道速冻,30分钟内使包子的中心温度降到-18度,分装至专用消毒包装内,在经过金属检测后装箱入-18度冷库保存。

三、包子原材料优势

包子面粉主要采用当地优质面点面粉,无任何填加,蔬菜采用中和香菇、获嘉药黑豆、泰山大白菜等;同时,公司流转土地近千亩,种植有蒲公英、雪里红、香椿等有机野菜。

四、研发优势

连福记源于香港,主打产品港仔包、破酥包,入驻中原后,有高端研发团队20余人,用传统工艺与现代工艺相结合,研发出南北系列不同口味产品近百种。来源:公众号·冷冻食品传媒

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