2023全球预博会时间是2023年10月31日-11月3日，展会为期三天，地址在中原四季水产物流港三期！据悉，此次展会三天时间预计将吸引15万人次观众前来参展！
2023全球预博会展示范围：
*进口食材：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等；
*餐饮食材：水产类、肉禽类、蛋制品类、米面类；
*方便食品：方便面、粥、方便米线/粉、预制菜肴等；
* 速冻食品：速冻丸子、速冻包子、速冻汤圆、速冻水饺；
*即热食品：火锅、烧烤、米饭、米线、酸辣粉、馄饨等；
*即食食品：肉类熟食、轻食代餐食品、休闲食品等；
* 调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料等；
* 餐饮、预制菜品牌加盟展区：L字号、连锁品牌，国内外头部预制菜品牌，产业园招商引资，规划设计品牌企业等；新零售智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等。
* 食品机械、厨房设备及周边配套：厨房、餐饮设备、食品生产机械、包装机械设备等；
*冷链物流产品链：冷冻冷藏设备、冷冻冷藏运输装备、冷冻冷藏柜陈列柜、制冷及净化工程等。
2023全球预博会主要参会人员：
参会整体规模：每天5万人次，约15万人次。
1、 国家-部委、河南省领导、郑州市领导。
2、 部分国家农业部门领导。
3、 全球知M食品及预制食材企业。
4、 国内知M食品及预制食材企业。
5、 国内、国际食品界著M专家和学者。
6、 国际和国内知M高校、研究院，以及预制食材产业研究、研发机构。
7、 相关社团组织负责人。
8、 国内外预制食材（食品）产业园区负责人。
9、 知M的食材经销商 、采购商。
10、餐饮饭店、机关食堂、各级学校等。
11、预制菜（食材）品牌加盟机构、产品 。
12、抖音、快手、淘宝、京东、小红书等知M电商机构食品产业负责人及东方甄选、小杨哥、董先生等知M直播电商机构、MCN机构。现场搭建20个以上直播间。
13、 其他特邀嘉宾、媒体记者。
以上即2023全球预博会的全部内容，希望对您能有所帮助！