湾区浪潮澎湃，恰是扬帆奋进之时。展会第二日，现场人气不减，热度不断高涨。来自全球的参展商、专业买家、行业与爱好者在此汇聚，共同参与这场融合餐饮、酒店、交流与创新的行业盛会。
2025深圳国际酒店及餐饮业博览会，涵盖咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式八大板块。立足粤港澳，它不仅是全球酒店餐饮业创新发展的风向标，更成为汇聚中外思想、促成商业合作、推动文化融合的重要平台。
同期举办的2025博华深圳联展，整合餐饮、酒店、家具、健康及生活方式等多领域，贯通产业链上下游。让我们一同沉浸在这场盛宴中，触摸湾区经济的强劲脉搏，展望行业未来的广阔前景。
作为潮流消费的代表品类，现制饮品板块热点频发，本届展会围绕茶饮咖啡，在全产业链展示的同时，整合了一系列的亮点呈现。
“茶饮全产业生态馆”
比如12号馆的“茶饮全产业生态馆”，可仕可、牧夫茶酿、路易波士、橄醇、朝上田野、华焙……集体入驻，汇聚从传统茶到新茶饮，把茶咖创意一次推向全国。
“饮的100种可能”
14号馆“饮的100种可能”饮+的商业机会，与千牛、南派、万遇、可宝、漫水谣、菠萝世家……一起发掘包括饮+餐、饮+食品、饮+创新包装、饮+超级果蔬……不断通过跨界融合，丰富饮品内涵，拓宽饮品边界，创新饮品场景，寻找饮品增量。
“茶饮基底风味密码”
16号馆的“茶饮基底风味密码”，从研发硬实力剖析茶饮基地风味底层密码，将全球风味茶论坛、潮饮创新者大会等论坛活动以及饮之健、春水堂、速品、果香园、双桥、黄石格尔、好艺佳……茶饮供应链端的展商展品相结合汇聚行业的集体智慧，探索茶饮风味创新的灵感密码，为更多爆款的诞生持续赋能。
来自各板块的知名企业与新兴力量，不仅呈现了新品与卓越服务，更以其对行业趋势的塑造力，共同勾勒出酒店及餐饮业的生态全景。
在这里，我们可亲身感知行业前沿动向与创新成果，与领先企业开展深入对话与合作，携手探寻酒店餐饮业的未来路径。
▼佛山市顺德区摩厨商贸有限公司
展位号：9C01
▼浙江久景制冷设备股份有限公司
展位号：9C16
▼丰亦实业（上海）有限公司
展位号：14F32
▼格瑞食品科技（天津）有限公司
展位号：14F50
▼广东百胜图科技有限公司
展位号：15C01
▼广东大正咖啡集团有限公司
展位号：15C42
▼常州领航电子有限公司
展位号：15C60
▼深圳市安吉尔环保技术有限公司
展位号：15D27
▼浙江圣吗哪乳业有限公司
展位号：15D35
▼台州超鼎塑业有限公司
展位号：16D10
▼广西仟易国际贸易有限公司
展位号：16D26
展会现场还将结合市场热点趋势，对展会资源进行创新整合，将各大板块的核心亮点通过丰富、灵活的形式进行提炼，带来更加直观的体验和认知。
餐厨融创区
9号馆兼具高端食材和餐饮设备的“餐厨融创区”，不仅是厨艺竞技的舞台，更是高效设备、高端食材体验与高效商贸对接的融合平台，通过厨师精英赛现场观赛+VIP试吃区+精准商贸配对的整合式服务，不仅能够帮助现场的专业观众，近距离观察优质设备为精英厨师所带来的专业赋能，还可以现场品尝参赛作品，对餐品创作的理解更加深刻和全面，同时还有高效的商贸对接服务，更加精准地满足采购需求。
团餐供应链集群区
9号馆的“团餐供应链集群区”，首次由深圳市团餐行业协会组织亮相，带动大湾区团餐产业链，聚焦校园、医院、机关、企业、养老和写字楼多类团体餐饮消费场景所需所供，展现多项在食材、设备、科技服务、人才等链条下赋能企业降本增效的创新产品和服务项目，以“展示区+团餐十周年庆典大会”组合，带动大湾区高达千人团餐专业人士出席，以深圳作为国家食品安全示范和标准示范城市，共同推进产业从“规模化”向“高质量”发展。
展会携手专业协会共同为行业搭建供需平台，定向邀约深圳、香港、广州、东莞、佛山、顺德、中山、惠州、肇庆、珠海、清远等省、市、区的酒店、烹饪、旅游、连锁、咖啡茶饮、水产、酒业、果业等地方性协会组织，专业买家团进一步扩容，吸引更多订单。
HOTELEX VIP 买家团
今日，食饮优先对接会-餐饮食材及设备专场（香港）、进出口及经销商专场顺利收官，以精准匹配赋能供需对接！豪華飲食集團、嚐高美集團、香港湘舍壹號餐飲有限公司、深圳市亚泰轩实业有限公司等一众行业优质买家莅临参与，深入交流合作需求，高效链接展商核心资源，实现供需精准匹配与价值共赢。
HOTELEX食饮优选对接会
2025HOTELEX深圳展深度挖掘热点品类优势，打造HOTELEX深圳国际咖啡美酒美食文化节、 All Star世界表演秀及发现剧场、全球风味CHA饮文化节等覆盖咖啡、茶饮、烘焙等热点品类的特色展区，通过场景和渠道的细化，打造消费实景，进一步展示展商展品在实际应用中的优势，帮助现场观众更加直观、全面地了解参展企业的核心卖点。
HOTELEX深圳国际咖啡美酒美食文化节
All Star世界表演秀及发现剧场
全球风味CHA饮文化节
在这场为期三天的盛会中，十余场国际专业赛事将依次登场，涵盖咖啡、潮流饮品、烹饪、披萨、巧克力等多元领域。这些赛事不仅是行业顶尖人才的汇聚地，呈现了各细分领域的高水准技艺，也为技术交流、新品实践与行业人才培养构建了重要平台。
2025世界咖啡与烈酒大赛
中国区总决赛
2026世界潮饮大赛
中国区总决赛
2025HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）
2026世界咖啡冲煮大赛
中国区选拔赛深圳分区赛
2026世界咖啡烘焙大赛
中国区选拔赛深圳分区赛
2026世界咖啡师大赛
中国区选拔赛深圳分区赛
2026世界咖啡拉花艺术大赛
中国区选拔赛深圳分区赛
2026上海国际披萨大师赛-华南赛区
2025蒙牛专乳
深圳国际“冻转鲜”烘焙选品大会
10+场论坛活动汇聚了行业、专家学者与业界精英，围绕酒店餐饮业的新趋势与新机遇展开深度对话。议题覆盖咖啡、烘焙、茶饮、食品产业、餐饮设备、食材供应链、健康烘焙、有机产业及中央厨房等领域，在多维探讨中洞察行业纵深，激发前瞻思考，共探未来方向。
“无界共生·无限增长”
2025烘焙行业创新发展大会
“食为药·厨为医”
2025药食同源健康发展引领大会
2025年度食饮行业供应链创新大会
【康御杯】
2025首届湾区有机餐厅有机汤王大赛
暨有机食材产销对接会
2025 潮饮创新者大会
数智链动·社区新生峰会—
供应链协同重构餐饮行业价值生态
广东省酒店行业协会四届四次会员
代表大会暨四届七次理事会
新Q讲师入职培训
置身于充满变革的时代，这场专业、开放而高效的行业盛会，既是商贸采购的理想平台，更是凝聚行业信心、激发前行力量的契机。它将助力餐饮人明确方向，坚定步伐，共同开启崭新未来，创造更大辉煌。2025年12月16日至18日，深圳国际会展中心（宝安新馆），诚邀您一同参与这场承接过去、启迪未来的深度盛会！