2026年3月18日-20日
中国国际展览中心（朝阳馆）
展示餐饮前沿技术、对接高效资源
云南单山食品有限公司
将携最新产品亮相第十六届北京餐博会
欢迎业界同仁莅临参观、交流！
“一口鲜香入魂，一味地道出圈！当云南的阳光与烟火，凝结成一勺单山蘸水的醇厚风味，便有了穿越山海的吸引力。
作为北京餐博会的资深参与者，云南单山食品有限公司 —— 这个承载三十余载匠心的云滇调味龙头，已多届携重磅产品亮相，积累了深厚的市场口碑与合作资源。本届展会，单山食品再度携170余种硬核风味产品重磅登场，从火遍全国的经典蘸水，到适配多元场景的创新调料，每一款都藏着云滇食材的本真与匠心，既能征服美食爱好者的味蕾，更能为经销商、餐饮从业者带来实打实的盈利商机！
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企业简介
单山食品开创于1991年，公司成立于1998年。作为专业从事调味品研发、生产、销售为一体的现代化企业，单山始终将“单山，让全世界人民“蘸”起来”作为企业愿景，从最初的单一蘸水产品，逐步拓展为涵盖蘸水、火锅调料、下饭菜、烧烤撒料、卤味调料包等5大品类、170余种产品的风味矩阵，年销售规模达5亿，全国销售区达15个，售点50，000+，已逐渐成长为中国蘸水行业的开创者和引领者，产品远销全国及东南亚等国际市场，成为名副其实的“云滇风味名片”。
这份成长的底气，源于权威资质的背书与严苛的品控体系。多年来，单山食品先后斩获“云南省著名商标”等多项荣誉，并且通过了ISO9001质量管理体系及ISO22000:2018食品安全管理体系双重认证，用实力证明了：放心、良心、安心食品的含金量。从原料采购到生产加工，从仓储物流到终端销售，单山建立了全链条标准化管控流程，坚持“食材地道、工艺地道、品质地道”的三道承诺，让每一款产品都承载着云滇食材的本真风味。
产品为王，解锁多元风味场景
作为以“蘸水”出圈的调味品牌，单山食品从未止步于单一品类，现已构建起涵盖蘸水、火锅调料、下饭菜、烧烤撒料、卤味调料包等全品类风味矩阵，每一款产品都深挖食材本味，适配不同消费场景，满足各类人群口味需求。
单山蘸水/蘸料/烧烤料系列
单山蘸水是品牌的核心拳头产品。单山蘸水/蘸料/烧烤料使用于蘸料、烧烤、烧菜、腌制、西餐配料、肉类、海鲜、蔬菜、水果、面食、卤菜、油碟、油辣椒、热油凉拌等。
单山底料系列
除了蘸水，单山精准洞察现代消费场景需求，推出多款场景化调料产品，兼顾便捷性与风味感，适配家庭烹饪、户外烧烤、餐饮出品等多元场景。
单山底料系列包含单山底料炒制菜品与单山底料煮制菜品
单山鲜香系列
精选天然鲜材，搭配传统工艺与现代加工技术，摒弃化学添加剂，主打鲜醇不腻、香气绵长的风味特点，是家庭烹饪与餐饮出品的提鲜利器。
单山香辛料系列
单山香辛料系列适用于各种调馅、炒菜、火锅、汤菜、面食、米线、粥品、腌制品等，使用本品均能提升食物的鲜香口感。
单山山菌系列（松茸鲜）
来自云南原生态食材：牛肝菌、松茸、茶树菇、生姜粉、大蒜粉、胡椒粉等。天赐原材，烹调必备！
单山山菌系列（山菌菜）
单山山菌菜系列适用于各种下饭、拌面、炒饭，开胃更健康......
目前，单山食品已构建起覆盖全国多个区域的销售网络，同时积极布局国际市场，践行“让世界人民‘蘸’起来”的品牌使命，与全国数千家农贸市场（粮油调料店、鸡鸭生禽售卖点、水产店、卤品熟食店）、商超（大卖场、超市/小超市、生鲜超市、便利店）、餐饮（餐饮门店、连锁餐饮、餐饮供应链、企事业单位食堂）等建立了长期稳定的合作关系，形成“品牌+合作伙伴”的良性发展生态。
亲鉴风味实力，共启合作新篇
第十六届北京餐博会，单山食品将再次携多款爆品亮相现场。在现场设置产品试吃台，您可以亲尝经典蘸水搭配云南特色小吃的地道风味，解锁各款调料的多元用法；同时，还将为您详细讲解产品优势、合作政策、市场布局等核心信息，一对一解答您的合作疑问。
如果您是餐饮从业者，想为菜品注入独特的云滇风味，提升门店竞争力；如果您是经销商，想寻找一款口碑好、品类全、支持足的优质调味产品；如果您是美食爱好者，想解锁地道的云南风味密码——单山的展位，是您本次展会的必逛之选！
单山食品，诚邀各位朋友莅临展会现场，共品云滇风味，共话合作未来，携手让单山味道香遍千家万户，共创调味行业新辉煌！